Il formaggio Asiago non è stato sequestrato…
Nei giorni scorsi è comparsa anche su CibVs – nei post selezionati dal nostro motore di ricerca – la notizia del sequestro in Veneto, da parte dei NAS, di forme di Grana Padano e di Asiago, ripresa dal sito Mala Cibus Currunt.
Ci è giunta oggi una precisazione dall’ufficio stampa del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che fa presente che il sequestro riguardava esclusivamente forme di Grana Padano (dodicimila…), prodotte peraltro da un’azienda che non fa nemmeno parte del loro Consorzio. La notizia originaria è stata rettificata dall’Ansa, così come dal sito Mala Cibvus Currunt (che aveva riportato la notizia originaria): lo facciamo anche noi, e ben volentieri, lieti di riconoscere che non c’è in giro dell’Asiago contraffatto (e il Grana Padano è stato sequestrato dagli uomini dei NAS!).
Submit a Comment