Il 14 Novembre il ristorante “il Moro” di Monza ospita una cena di beneficenza a supporto del centro clinico NeMO.

Il Centro clinico NeMO (NeuroMuscolar Omnicentre) è un centro clinico ad alta specializzazione, pensato per rispondere in modo specifico alle necessità di chi è affetto da malattie neuromuscolari come la Sclerosi Laterale Amiotrofica (SLA), le distrofie muscolari e l’Atrofia Muscolare Spinale (SMA). Si tratta di patologie altamente invalidanti con un grave impatto sociale, caratterizzate da lunghi e complessi percorsi di cura e assistenziali, per le quali, purtroppo, al momento non c’è possibilità di guarigione. Queste malattie interessano attualmente circa 40.000 persone in tutto il Paese. Il NeMO ha quattro sedi sul territorio nazionale: Milano, Messina, Arenzano (Genova), Roma.

Salvatore e Vincenzo Butticè del Moro, insieme agli chef ospiti Andrea Alfieri (Grand Hotel Royal e Golf Courmayeur), Alessandro Filomena (ristorante Franco Mare, Marina di Pietrasanta), Misha Sukyas (volto di Food Network), Omar Torresani (Ristorante Romantic Hotel Excelsior di Cavalese) e Roberta Zulian saranno i protagonisti della serata.

Il menu

• L’aperitivo e il saluto della cucina con Ostrica Oyster Oasis
• Caviale Oscietra Ars Italica, Fusillotto Monograno Felicetti e mandorla di Raffadali (Salvatore & Vincenzo Butticè)
• Sgombro, la polenta, la mela e il porcino (Omar Torresani)
• Moscardino di Mazara del Vallo e patata di Bologna dop (Misha Sukyas)
• Riso Riserva San Massimo, cipolla di Giarratana, lamponi e astice (Andrea Alfieri)
• Ombrina, carciofi, menta e barbabietola (Alessandro Filomena)
• Cacao, uva fragola e arancia (Salvatore & Vincenzo Butticè)
• La pera martin sec, il cioccolato e il formaggio (Roberta Zulian)

Maître e Sommelier Antonella Butticè

Acqua Lauretana – Banfi brut – Blangè di Ceretto – Alastro di Planeta – Sciuscia CVA Canicattì

Costo a persona 100,00 € (degustazione vini inclusa)

Partner della serata: Andros Monza, Aquacometics, Ars Italica caviar,, Castello Banfi vini, C&C Catering & banqueting, Ceretto aziende vitivinicole, CVA Canicattì, Forno Del Mastro, Gi.Mar, Oyster Oasis, Pastificio Monograno Felicetti, Planeta vini, Riserva San Massimo.

 

Ristorante Il Moro

Via Parravicini, 44 – Monza

info@ilmororistorante.it / +39 039327899