Posts By Emanuele Bonati
Il BlogVs delle Donne: due domande a Chichi Meroni
23/03/2015 | Emanuele Bonati
Chichi Meroni, una delle signore dello stile a Milano, è tornata recentemente a uno dei suoi antichi amori, la cucina, aprendo L’Arabesque Café-Libraire in largo Augusto.
Tre lustri e passa dopo C’era una volta a tavola, un libro a suo modo … Continua
La frase della settimana
23/03/2015 | Emanuele Bonati” Gli italiani hanno solo due cose per la testa: l’altra sono gli spaghetti. “
Catherine Deneuve
Il BlogVs delle Donne: tre domande alla barlady Paola Coppini
20/03/2015 | Emanuele Bonati
Paola Coppini, una barlady di quelle brave, passata con disinvoltura dalla filologia alla mixologia, da Firenze è approdata a Milano, prima a corsocomo10, ora da Tartufi&Friends. Sarò lei oggi a rispondere alle nostre tre domande.
In … Continua
Il BlogVs delle Donne: tre domande ad Anna Prandoni, direttore della “Cucina Italiana”
18/03/2015 | Emanuele Bonati
Anna Prandoni, dopo la (mancata…) laurea in scienze politiche si occupa di editoria, sia cartacea che digitale; attualmente è la (giovane) direttore esecutiva de La Cucina Italiana e Ambassador di WE-women for Expo.
Oggi le edicole sono superaffollate … Continua
Teatro da mangiare: gli Expo Dinner Show al Teatro Nuovo
18/03/2015 | Emanuele Bonati
Datemi retta: ingrasseremo tutti quanti di almeno una decina di kili, durante l’Expo2015. Sarà inevitabile, visto l’andazzo che stanni prendendo le cose – a partire dalle nuove aperture, un paio almeno al giorno, ormai…
E non soltanto ristoranti: ogni giorno … Continua
Il BlogVs delle Donne: tre domande a Marina Malvezzi
17/03/2015 | Emanuele Bonati 1
Se proprio dobbiamo mangiare, almeno facciamolo bene… Le domande di oggi sono per Marina Malvezzi, il motore cucinante che sta dietro Mangiarebene.com (e .it. e .net…), sito di ricette (facili…).
Anche quest’anno sei stata selezionata dalla rivista “Italia … Continua
Il BlogVs delle Donne: tre domande ad Anna Maschio
16/03/2015 | Emanuele Bonati
Ecco le nostre tre domande ad Anna Maschio, responsabile della comunicazione nell’azienda di famiglia, Bonaventura Maschio, ambasciatrice di Primeuve nel mondo, a suo agio fra gli alambicchi come sui tacchi a spillo…
Quanto è importante la comunicazione in un’azienda come la … Continua
La frase della settimana
16/03/2015 | Emanuele Bonati“ Lui: «E che cosa fa per vivere?»
Doris: «Lavoro per una ditta che costruisce con l’inganno dei piatti meno profondi per i ristoranti cinesi». “
Woody Allen in Without Feathers
Il BlogVs delle Donne: un radicchio a Parigi: tre domande a Lucia Pantaleoni
13/03/2015 | Emanuele Bonati
“Radicchio di Parigi” ovvero Lucia Pantaleoni, food writer, autrice di una quindicina di pubblicazioni in Francia (tradotte in varie lingue), consulente editoriale, consulente per le aziende del settore food e per la ristorazione, vive nella capitale francese da ormai venticinque anni, ma con le radici ben … Continua
Il BlogVs delle Donne: tre domande a Tunde Pecsvari
12/03/2015 | Emanuele Bonati
Le nostre tre domande oggi sono per Tunde Pecsvari. Ungherese e milanese, sommelier, si occupa delle sue due creature, Bento Sushi Restaurant e Osteria Brunello – aperte a poche decine di metri l’uno dall’altra.
Ristoratrice e sommelier: … Continua
Il BlogVs delle Donne: tre domande a Daniela Ferrando
11/03/2015 | Emanuele Bonati
Daniela Ferrando, un background umanistico e nel marketing, esperta di comunicazione web, riesce a trovare un punto d’incontro tra la freddezza della tecnologia e il calore dell’esperienza personale – ma è anche un’esperta di #dollculture e una vivace e prolifica utilizzatrice … Continua
Il BlogVs delle Donne: tre domande alla CuocOna Ornella Marcante
10/03/2015 | Emanuele Bonati
La CuocOna, ovvero Ornella Marcante, ha risolto la sua crisi esistenziale di mezza età aprendo un bistrot che si chiama come lei – L’Ornellon… no, La CuocOna. In mezzo, una laurea in economia, lavori presso un agente di cambio, a … Continua
Qui Milano: inaugurato L’Arabesque Café
09/03/2015 | Emanuele Bonati
Dove? Aperto da poche settimane, l’arabesque café affaccia le sue vetrine sull’angolo tra via Francesco Sforza e largo Augusto.
Come? Elegante, raffinato, moderno, curato nei dettagli (i piatti di porcellana sono stati apposita mente realizzati da Villeroy&Boch, il pavimento prende spunto da un disegno … Continua
Il BlogVs delle Donne: tre domande a Agnese Gullotta
09/03/2015 | Emanuele Bonati
Oggi interroghiamo Agnese Gullotta: giovane, catanese, decima arrivata nella seconda edizione di Masterchef Italia, frequenta con disinvoltura tavole stellate e fast food. Non cucina leprotti. Scrive su Milanodabere.it.
Come si arriva a Masterchef dalla cucina di casa … Continua
La frase della settimana
09/03/2015 | Emanuele Bonati” È progresso se un cannibale usa la forchetta? “
Stanislaw Jerzy Lec