La ricetta del mio pesto (hi hi hi)

Pranzo della domenica. Pasta col pesto – niente trofie, non ne ho. Spaghetti. E pesto, appunto.

Quante estati in Liguria, a Rapallo, segnate, quando possibile, dal pesto. Un negozietto di pasta fresca ne aveva uno buonissimo … Continua

La frase della settimana

Some like wine and some like hops but what I really love is my scotch It’s the power, the power of positive drinking

Some people ruin their drinks with ice and then they, they ask you for advice They tell … Continua

L’AntipatiCibVs: Ultrasalse col retrogusto

Shopping.

Dépliantino attorniato da eleganti barattoli, slogan seducenti da “Libera il gustio della seduzione” in poi: Scopri il gusto a 3 dimensioni – Le 3 dimensioni dell’ultragusto, al cubo, crudo naturale intatto… salse al basilico (con … Continua

A spasso per Weekend Donna Milano

Inutile cercare di raccontare questa nuova edizione di Weekend Donna Milano: una marea di cose da vedere, da fare, da provare, da sperimentare, da imparare, da leggere, da assaggiare, da creare… Basterà qualche foto di qualcuna delle migliaia di cose … Continua

La frase della settimana

“Il piacere procurato da un dolce eccellente è eterno.”

Christophe Felder

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L’AntipatiCibVs: Miracoli a Milano – i miei e gli altri

Non per rubare il titolo ai due articoli di Carlo Passera su Identità Golose (1 e 2) – anche perché è già da tempo che ho iniziato a scrivere su Scatti di Gusto le mie piccole cronache su … Continua

L’AntipatiCibVs: Contro-copertina

Mi piacciono i libri, In tutte le loro forme, mi piace sfogliarli toccarli guardarli.  Leggerli.

A volte mi attrae il titolo, spesso l’autore, l’argomento, qualche volta addirittura la copertina.

Posso dire che questa copertina, … Continua

Qui Milano: è aperto ZUSHi

Inaugurazione ieri sera a Milano, in via Volta 21, di ZUSHi, (primo) locale milanese della catena Zushi Japanese Restaurants (ce ne sono un po’ dappertutto, da Milano verso est: da Bergamo a Bologna, fino a Trieste, e presto … Continua

Spigolature di BlogVs: Varia americanità

Ammontare totale di carne nelle “pepite di pollo” servite da due importanti catene statunitensi di fast food: meno del 50%, secondo uno studio dell’”American Journal of Medicine”.

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Nel tentativo di assicurarsi … Continua

#Snellobb03 è alle porte! Io ci sono…

Manca poco – pochissimo, uno, due giorni, mamma mia è già ora del terzo evento Snello Blind Box – o, per gli amici social, #Snellobb03. Benessere d’autunno, quindi… già autunno… sembra ieri che partecipavo a #Snellobb02, l’edizione “estiva” … Continua

Signora mia… non c’è più Enocratia!

Signora mia mi scusi se ho suonato ma non so che cosa sia la voglia di parlarle che mi ha preso è stato come un fuoco che si è acceso.

Signora mia cosa le devo dire, … Continua

La frase della settimana

“ Il mondo si divide in: quelli che mangiano il cioccolato senza il pane; quelli che non riescono a mangiare il cioccolato se non mangiano anche il pane; quelli che non hanno il cioccolato; quelli che non hanno il pane. “

Stefano … Continua

“How much? And what?” a Palazzo Isimbardi: arte, cibo, Expo2015

Ieri sera, inaugurazione della tre giorni dedicata a arte e cibo, idealmente collegata a Expo2015, “How much? And what?”, ospitata nel cortile della Provincia di Milano, a Palazzo Isimbardi, fino a domenica. Le opere e le performance dei … Continua

La frase della settimana

Non so se questo sia il posto in cui servono i drink più piccoli in città, ma è l’unico che conosca in cui servono il Martini nell’oliva.

Steve AllenContinua

Cibo e cucina in tv: Michele Serra

Era un po’ che stavo pensando a un bel post sull’eccesso di cibo in tv – ed eccomi – penso sempre troppo – battuto sul tempo (e ovviamente nello stile, nell’ironia…) da Michele Serra, nella sua rubrica “Satira … Continua