Blogger coraggiosi, professione reporter, la tempesta perfetta, il desiderio interrotto

In tutti i film su tornadi uragani trombe d’aria c’è sempre il genialoide pazzerello di turno che comunque la sapeva lunga, aveva previsto sapeva già tutto, e che invariabilmente sfida le avversità, viene risucchiato dalla tromba d’aria con … Continua

Da Taste of Milano: Andrea Berton al Teatro degli Chef

Al Teatro degli chef, curato da Teatro7Lab e Scholtès, oggi pomeriggio Gualtiero Villa ha presentato Andrea Berton, chef di Trussardi alla Scala, che ha preparato un piatto veloce e originale – perfetto per l’occasione.

Allora: anguria (buona….) … Continua

Taste di sera

Che cosa si può fare a Taste of Milano? Mangiare, ovviamente: ma non solo. Ci sono i laboratori – come quelli di California Bakery, ad esempio: divertenti, innanzitutto, e se si considera che fino a una quindicina di anni fa … Continua

Il secondo giorno di Taste: mattinata

Tanta gente, tutti o quasi gli chef alla presentazione alla stampa, blogger e giornalisti che spuntano da ogni dove, armati di pennebiro palmari macchinefotografiche teleobiettivi iphone blackberry blueberry wildberry…

Impossibile la cronaca: meglio lasciare la parola (l’occhiata?) alle immagini di … Continua

I consigli di Malafarina: “India Cookbook” di Pushpesh Pant

Pushpesh Pant

India Cookbook

Phaidon

39,95€

Oltre 1000 ricette provenienti da tutte le regioni dell’India. Una vibrante celebrazione di una delle cucine più affascinanti del mondo.

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Carne trita: BlogVs e 4rugby ai Mondiali di Rugby

“Il rugby? Signora mia, uno sport così violento guardi, questi omaccioni che si inseguono, si scontrano, si gettano gli uni sugli altri, il sangue, la violenza…”

Diciamo che questa è – o più probabilmente era – … Continua

L’AntipatiCibVs: Un cocktail della Madonna

Approssimazione di cocktailContinua

La frase della settimana

Mi hanno detto: “Mangia pesce, contiene fosforo.” “Allora divento intelligente?” “No, ti si vede di notte” Enrico Beruschi

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BlogVs da leggere: Liccamuciula racconta…

Un racconto – e una ricetta – di SiciliaContinua

Continua la caccia all’ingrediente! Ultimi giorni per giocare a ConTaste!

Ultimi giorni per giocare a ConTaste!!Continua

Tutti a Dulcinea

Come ogni anno, ci si ritrova sabato 10 e domenica 11 settembre nella cornice del Castello di Legnano per l’evento Dulcinea, giunto quest’anno alla 5a edizione. Organizzato dalla locale condotta Slowfood con il patrocinio del Comune, l’evento è  “messo in piedi” … Continua

ConTaste: gioca a 20 chef x 60 ricette: quanti ingredienti?

20 chef x 60 ricette: quanti ingredienti?

L’ingrediente fa il cuoco? Si può riconoscere un cuoco dagli ingredienti che usa? E tu in che ingrediente ti riconosci? Quale preferisci, o vorresti usare, fotografare, raccontare? Gioca con noi di BlogVs … Continua

Aggregatori in cucina

(c) The New Yorker

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Spigolature di BlogVs: Impressioni d’estate

Impressioni di un’estate tranquilla…Continua

La frase della settimana

Per produrre l’Olio Sasso, Chuck Norris spreme effettivamente dei sassi. Con le mani.

(spedita da elperez)

www.welovechucknorris.blogspot.com

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