Posts By Emanuele Bonati
In attesa del nuovo ristorante di Ferran Adrià…
25/01/2011 | Emanuele Bonati 2Ferran Adrià annuncia cosa farà in futuro a Madrid FusiónContinua
La frase della settimana
24/01/2011 | Emanuele BonatiLa mia mamma cucinava così male che, quando portavo buoni voti da scuola, mio padre, come premio, mi mandava a letto senza cena.
Boris Makaresko
Gli anni passano… è di nuovo il compleanno di Eataly!!
22/01/2011 | Emanuele BonatiEataly compie quattro anni. e ha dato il via a una serie di festeggiamenti che dureranno fino al 30 gennaio: dieci giorni di offerte, iniziative, degustazioni.
In particolare, a Torino sabato 22 verrà tagliata una – ormai tradizionale – … Continua
Una birra VERAMENTE celtica
18/01/2011 | Emanuele BonatiAlla scoperta di una birra veramente celtica: come producevano la birra nel 500 a.C.Continua
La frase della settimana
17/01/2011 | Emanuele BonatiLa sua famiglia è così povera che in casa non c’è neppure un tozzo di pane. Benny è costretto a spalmare la marmellata sul giornale.
Woody Allen
Mercati della Terra a Milano il 15 gennaio
14/01/2011 | Emanuele BonatiSabato 15 gennaio Mercati della Terra a MilanoContinua
La frase della settimana
12/01/2011 | Emanuele BonatiEra povera, ma così povera, che quando si mangiava le unghie apparecchiava. Giobbe Covatta
L’AntipatiCibVs: e il centesimo di resto?
05/01/2011 | Emanuele Bonati 4Al mercato, folla, richiami, colori rumori. Banchi coloratissimi, merci che fanno bella mostra di sé, cercano di attirare l’occhio del compratore, vellicarne il gusto, vuoi estetico con artistiche disposizioni di prodotti, vuoi sensoriale con odori profumi, vuoi economico … Continua
La frase della settimana
03/01/2011 | Emanuele BonatiAndrea si sedette. «Scommetto che lei è una buona cuoca», disse in tono ammirativo.
«No, non lo sono affatto… Non so fare nessuna pietanza complicata», disse Cinzia versando i maccheroni nella teiera.
Daniele Luttazzi
La frase della settimana
27/12/2010 | Emanuele BonatiIl primo africano e il primo indoeuropeo, che si scambiarono i loro diversi cibi, fecero cultura
Andrea CamilleriContinua
BUON NATALE
25/12/2010 | Emanuele BonatiAuguri di buon Natale
di un Natale di amicizia e d’amore
di un Natale che mitighi il dolore
di un Natale tranquillo e generoso
di un Natale dolce e gustoso
… Continua
Ingiustizie culinarie…
21/12/2010 | Emanuele Bonati 4Nuovi libri di ricette in libreria… per i nostri piccoli amiciContinua
La frase della settimana
20/12/2010 | Emanuele BonatiHo visto i Cobas del latte incontrarsi con i Cobas dei corn flakes per una colazione di lavoro.
Fabrizio Canciani