Posts By Emanuele Bonati
La frase della settimana
19/07/2010 | Emanuele BonatiDivino caffè il cui gusto rimane tutto il giorno in bocca.
Arthur Rimbaud
Un giorno a elBulli: la cucina di Ferran Adrià
18/07/2010 | Emanuele BonatiIl volume che rivela per la prima volta i processi creativi, la filosofia innovativa e le straordinarie tecniche del pluri-premiato ristorante elBulli e del suo leggendario chef Ferran Adrià…Continua
Mercati della Terra: il 17 luglio a Milano
16/07/2010 | Emanuele Bonati 2L’ultimo appuntamento prima delle ferie estive con il Mercato della Terra a MilanoContinua
Qual è il piatto più difficile?
13/07/2010 | Emanuele Bonati“Mangiamolo strano”? no, “mangiamolo difficile”…Continua
Arriva la Banda Biscotti
12/07/2010 | Emanuele Bonati 2Il sapore che ti rapisce… Prodotti dolciari realizzati interamente all’interno del carcere di Verbania, grazie al lavoro degli ospiti della struttura detentivaContinua
La frase della settimana
12/07/2010 | Emanuele BonatiIl cibo spazzatura ti uccide se diventa una regola ma è ancora più buono se è un’eccezione.
Roberto Bolle
Gelati famosi delusi :(
10/07/2010 | Emanuele Bonati 1Il ricordo (dell’anno scorso?) forse tradisce un po’, ma… Continua
La Rava e la Fava
09/07/2010 | Emanuele BonatiFesteggiamo il terzo anniversario della trattoria La Rava e la FavaContinua
CibVs comicVs
09/07/2010 | Emanuele Bonati
PENSIAMO CHE SIA VERAMENTE IMPORTANTE CHE VOI INCONTRIATE LE PERSONE RESPONSABILI PER IL CIBO CHE MANGIATE STASERA.
Il Premio Giacomo Casanova a Spessa di Capriva del Friuli
06/07/2010 | Emanuele BonatiUn Premio Cinematografico e un Trofeo di Golf – e un vino… – dedicati all’illustre seduttore veneziano, Giacomo Casanova, nel Castello di SpessaContinua
Addio Pietro Taricone
05/07/2010 | Emanuele Bonati 1Ricordando Pietro Taricone – un bravo ragazzo, e un bravo Chef per un giorno (da 4 cappelli…)Continua
La frase della settimana
05/07/2010 | Emanuele BonatiLui: “E che cosa fa per vivere?”
Doris: “Lavoro per una ditta che costruisce con l’inganno dei piatti meno profondi per i ristoranti cinesi.”
Woody Allen in ‘Without Feathers’
Orti-giardini, energie rinnovabili, contadini-blogger, orto 2.0…
02/07/2010 | Emanuele Bonati 1Agrycult: verdure (e ricotte e…) dall’orto a casa mia (ehm… e anche tua…)Continua