Il BlogVs delle Donne: tre domande a Anna Malafarina

Mi piace leggere. Mi piace la cucina. Ecco i presupposti cha hanno portato Anna Malafarina ad aprire la prima Libreria di Cultura Gastronomica in Italia. 

Com’è che da impiegata alle poste sei diventata la signora dell’unica (almeno … Continua

Un libro, un vino, un mazzo di chiavi, due chicchi di riso, il Naviglio

Prendi una spumeggiante storica dell’arte, nonché fondatrice dell’Associazione Culturale Città nascosta Milano, Manuela Alessandra Filippi; aggiungi un vignaiolo vulcanico, Carlo Pietrasanta; agggiungi anche un gustoso piatto di riso; “rinchiudili” in un ristorante, il BellaRiva sull’Alzaia Naviglio Grande di Milano.

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Cibi rari e preziosi: Longino&Cardenal

“Cibi rari e preziosi” è l’esatta definizione di ciò che è stato presentato qualche giorno fa alla LonginoFoodExperience nella sede della Longino&Cardenal, a Pogliano Milanese. L’evento è stato organizzato per far conoscere i loro fornitori, selezionati da tutto il mondo … Continua

Il BlogVs delle Donne: due domande a Chichi Meroni

Chichi Meroni, una delle signore dello stile a Milano, è tornata recentemente a uno dei suoi antichi amori, la cucina, aprendo L’Arabesque Café-Libraire in largo Augusto. 

Tre lustri e passa dopo C’era una volta a tavola, un libro a suo modo … Continua

La frase della settimana

” Gli italiani hanno solo due cose per la testa: l’altra sono gli spaghetti. “

Catherine Deneuve

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Il BlogVs delle Donne: tre domande alla barlady Paola Coppini

Paola Coppini, una barlady di quelle brave, passata con disinvoltura dalla filologia alla mixologia, da Firenze è approdata a Milano, prima a corsocomo10, ora da Tartufi&Friends. Sarò lei oggi a rispondere alle nostre tre domande.

In … Continua

Il BlogVs delle Donne: tre domande ad Anna Prandoni, direttore della “Cucina Italiana”

Anna Prandoni, dopo la (mancata…) laurea in scienze politiche si occupa di editoria, sia cartacea che digitale; attualmente è la (giovane) direttore esecutiva de La Cucina Italiana e Ambassador di WE-women for Expo.

Oggi le edicole sono superaffollate … Continua

Teatro da mangiare: gli Expo Dinner Show al Teatro Nuovo

Datemi retta: ingrasseremo tutti quanti di almeno una decina di kili, durante l’Expo2015. Sarà inevitabile, visto l’andazzo che stanni prendendo le cose – a partire dalle nuove aperture, un paio almeno al giorno, ormai…

E non soltanto ristoranti: ogni giorno … Continua

Il BlogVs delle Donne: tre domande a Marina Malvezzi

Se proprio dobbiamo mangiare, almeno facciamolo bene… Le domande di oggi sono per Marina Malvezzi, il motore cucinante che sta dietro Mangiarebene.com (e .it. e .net…), sito di ricette (facili…).  

Anche quest’anno sei stata selezionata dalla rivista “Italia … Continua

Il BlogVs delle Donne: tre domande ad Anna Maschio

Ecco le nostre tre domande ad Anna Maschio, responsabile della comunicazione nell’azienda di famiglia, Bonaventura Maschio, ambasciatrice di Primeuve nel mondo, a suo agio fra gli alambicchi come sui tacchi a spillo…

Quanto è importante la comunicazione in un’azienda come la … Continua

La frase della settimana

“ Lui: «E che cosa fa per vivere?»

Doris: «Lavoro per una ditta che costruisce con l’inganno dei piatti meno profondi per i ristoranti cinesi». “

Woody Allen in Without Feathers

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Il BlogVs delle Donne: un radicchio a Parigi: tre domande a Lucia Pantaleoni

“Radicchio di Parigi” ovvero Lucia Pantaleoni, food writer, autrice di una quindicina di pubblicazioni in Francia (tradotte in varie lingue), consulente editoriale, consulente per le aziende del settore food e per la ristorazione, vive nella capitale francese da ormai venticinque anni, ma con le radici ben … Continua

Il BlogVs delle Donne: tre domande a Tunde Pecsvari

Le nostre tre domande oggi sono per Tunde Pecsvari. Ungherese e milanese, sommelier, si occupa delle sue due creature, Bento Sushi Restaurant e Osteria Brunello – aperte a poche decine di metri l’uno dall’altra. 

Ristoratrice e sommelier: … Continua

Il BlogVs delle Donne: tre domande a Daniela Ferrando

Daniela Ferrando, un background umanistico e nel marketing, esperta di comunicazione web, riesce a trovare un punto d’incontro tra la freddezza della tecnologia e il calore dell’esperienza personale – ma è anche un’esperta di #dollculture e una vivace e prolifica utilizzatrice … Continua

Il BlogVs delle Donne: tre domande alla CuocOna Ornella Marcante

La CuocOna, ovvero Ornella Marcante, ha risolto la sua crisi esistenziale di mezza età aprendo un bistrot che si chiama come lei – L’Ornellon… no, La CuocOna. In mezzo, una laurea in economia, lavori presso un agente di cambio, a … Continua