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BLOGVS | January 11, 2025

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La frase della settimana

27/10/2014 |

Mastico ergo sum. 

Chef Rubio

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Qui Milano: Un salto da Isa & Vane

24/10/2014 |

Un salto da Isa & Vane. 8 ottobre: una sera un compleanno un anno un risottino uva e nocciole un interno un dehors un pavimento a marmette tricolori le bandierine una coccola uno stile un’atmosfera tanti amici un bacio e … Continua

Qui Milano: Un salto da Cosmai

20/10/2014 |

Un salto da (nel?) Caffè Cosmai. Sopra e in vetrina, tutti i colori del caffè in chicchi, il macinato sul momento, miscele e aromi (es. zenzero), l’illuminazione a tazzine rovesciate, l’iconica caffettiera simile alla lampada di Aladino, macchine … Continua

La frase della settimana

20/10/2014 |

” La cucina francese non è né migliore né peggiore di quella indiana. È solo diversa, non averne paura.

 

 Hassan, in Amore cucina e curry

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Qui Milano: Lievito Madre al Duomo

16/10/2014 |

Noio volevan savuar l’indiriss de une pizzeria best napoletana qui a Milano. Rubo la citazione a Luciano Furia, che su Scattidigusto ha descritto l’anno scorso come sarebbe stato, o potuto essere, Lievito Madre al Duomo, la nuova prima pizzeria … Continua

Gli assaggi di BlogVs: la Patata della Sila igp a Milano Golosa

14/10/2014 |

Una meraviglia del creato, una delizia del palato, una goduria per… per… insomma, non mi viene la rima, ma senza dubbio è stata una delle cose migliori che ho conosciuto a Milano Golosa 2014.

Il banchetto … Continua

Da Eataly a Eat’s

14/10/2014 |

Coin, piazza 5 Giornate: come prevedibile, non c’è più Eataly, traslocata nella nuova sede di Eataly Smeraldo; al suo posto, un nuovo punto vendita di Eat’s, che si aggiunge all’Excelsior in corso Vittotio Emanuele.

Gli spazi sono rimasti gli stessi, … Continua

BlogTVs: Cuochi e Fiamme nuova serie

13/10/2014 |

Che bello! Cuochi e Fiamme è cambiato!

Cuochi e Fiamme è cambiato? Noooo!

Questo è lo stato della questione, prima – ma anche dopo – la prima puntata della nuova serie di Cuochi e … Continua

6 sorsi di Amaro Lucano: #cosavuoidipiudallavita

13/10/2014 |

Un sorso di tradizione. La famiglia Vena – Pasquale con la moglie Rosistella e i figli Leonardo, Francesco, Letizia – si presenta in festa. Si racconta al pubblico con riconoscenza, misura, fierezza. Mi è piaciuto conoscere la … Continua

La frase della settimana

13/10/2014 |

 Il langhetto non assomiglia al torinese: strutturato, inquadrato,militare, operaio, comunista, prete sociale. Il langhetto è un irregolare. Abbiamo avuto scrittori, lingere, suicidi, giocatori d’azzardo. E vignaioli. La nostra è una terra magica, non a caso dà frutti misteriosi … Continua

Qui Milano: Cosa succede in città da Isa e Vane, Meatbar, Birrificio Milano, Ginrosa, e…

08/10/2014 | 3

Cosa può succedere? Posti che chiudono, altri che aprono, si espandono, altri ancora che festeggiano…

Stasera si festeggia il primo compleanno di Isa e Vane, il simpatico locale-gastronomia-takeaway-bevi-qui, dall’aria rassicurante e familiare, di via Perugino 1: … Continua

La Libreria Gastronomica Malafarina a Milano: libri, corsi, libri, presentazioni, libri, iniziative, libri, letture, libri…

07/10/2014 |

La Libreria Gastronomica si è rinnovata – colori nuovi, una diversa disposizione degli arredi, ed ecco che sembra una cosa diversa, nuova, più ampia.

E affianca al look “rinfrescato” una serie di iniziative gastronomico-cultural-culinarie. Anzitutto, “Ti presento un libro“: le … Continua

La frase della settimana

06/10/2014 |

 [Il minestrone] è la minestra èiù buona del mondo per chi ha fame o è stanco, per chi è preoccupato o afflitto dai debiti, per chi soffre o è innamorato, per chi gode di un’ottima salute o versa nell’inquietudine.

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Quella finestra di fronte, chiusa

01/10/2014 | 1

Sono andato a cercare la mail in cui segnalavo a Christian e a Bruno questo blog, che mi aveva colpito forse anche per il semplice logo disegnato: era giusto settembre, di cinque anni fa.

Era il … Continua

Qui Milano: divagazioni, vaghezze e vagabondaggi

01/10/2014 |

BlogVs sempre più ubiquo. Personalità multiple o moltiplicazione dei contributors?

La seconda che avete letto. E allora passo a un articolo in 4 esclamazioni.

 

Etcì! Iniziare l’autunno starnutendo non piace a nessuno. Tanto … Continua