Qui Milano: In attesa di qualcosa di nuovo

Abbiamo già detto che si attende questo nuovo locale giapponese, WellKome: l’apertura si annuncia interessante, almeno a leggere l’articolo di Florence.

Ma non per questo ce ne staremo fermi: annunciata per il 2 ottobre l’apertura di … Continua

Cracco in questura: siete tutti in arrosto!

Va bene, il titolo di questo post non è un gran che. Anche perché di arrosti nel menù non ce n’erano.

Dunque: Carlo Cracco ha cucinato il pranzo per i poliziotti della Questura di Milano ieri, … Continua

In Cucina (In) con Sari Morimoto (in attesa di WellKome)

Sari Morimoto è nata e cresciuta in Italia; i suoi genitori hanno da vent’anni un’azienda in Lomellina, Italpo, ad Albonese, che trasforma il riso italiano in riso giapponese – diciamolo meglio: lavora il riso italiano in modo da … Continua

La frase della settimana

“ Bevo troppo. L’ultima volta che ho fatto l’esame delle urine c’era un’oliva dentro. “

Rodney Dangerfield

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BlogVs amuse-bouche: 6 cose da fare, rifare, o far fare agli amici, a Parigi

BlogVs anzi Blogùs, in nome di un’affinità con la Francia. Perché a Parigi BlogVs va ogni tanto, sotto diverse ma affidabili spoglie, stavolta le mie. Ora, io che amo i bocconcini, ho portato 6 spunti per ingolosire chi … Continua

Qui Milano: Rifugio Delicatessen

Inaugurato qualche settimana fa con una festa che ha coinvolto l’intero quartiere, Rifugio Delicatessen appartiene alla catena di negozi e ristoranti altoatesini Delicatessen (punti vendita in Santa Maria Beltrade, Buenos Aires, San Gottardo, ristorante in viale Tunisia).

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La frase della settimana

“ Ho incontrato mia moglie in un bar. Che bella sorpresa. Pensavo fosse a casa a badare ai bambini. “

Ron Dentinger

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Gli Street Food Days a Novegro: il giorno dopo

Impressioni generali, dopo una rapida visita (sabato, alle tredici) agli Street Food Days nell’area espositiva di Novegro, all’Idroscalo:

– c’era poca gente

– ma che peccato: il talk show “Good for Food. Cibo buono, … Continua

La frase della settimana

“ Non fate la guerra ma pane e pomodoro. “

Manuel Vázquez Montalbán, Ricette immorali

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Gli assaggi di BlogVs: “Minestrine” di Lella Costa

« Nella minestra ciò che conta è il gesto, un gesto denso di significati: quello del ministrare, del somministrare, del compartire. L’idea che è alla base di tutto è, quindi, quella di un gruppo di persone intorno al tavolo sfamate scodellando … Continua

Qui Milano: Rifugio Delicatessen, Vanilla Bakery, Mozzarella & Basilico

Cominciamo qui dietro l’angolo – a poche decine di metri dal mio ufficio, dove fino a qualche (poco) tempo fa c’era l’Honky Tonks, locale partito molto bene (aperitivi happy hour e simili), in seguito un po’ in declino. … Continua

Un gelato al giorno: Duomo dal 1952 all’Arco della Pace

Diciamo che è fastidioso che nel sito di Duomo Gelatieri dal 1952 non ci sia ancora nessun riferimento al nuovo locale aperto da un paio di mesi all’Arco della Pace (sono citate la casa-madre di Cefalù e le … Continua

La frase della settimana

” I popoli del Mediterraneo cominciarono a emergere dalla barbarie quando impararono a coltivare l’olivo e la vite. “

Tucidide

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Un gelato al giorno: Alberto Marchetti in viale Montenero

Fresca fresca (fredda? gelata?) d’apertura, la nuova gelateria di Alberto Marchetti a Milano si aggiunge a quelle di Torino (tre) e di Alassio (e fra un paio di giorni a quella di Roma, dove peraltro ci sarà una … Continua

Qui Milano: apre Marchetti, aprirà La Torre del Mangia…

Non è mai il caso di annunciare le nuove aperture con una data: forse lo si può fare una settimana prima, quando ormai, salvo catastrofi, tutto dovrebbe essere pronto e definito. Eataly Smeraldo docet: apertura slittata di mesi … Continua