Non aprite quel Pbox…

Pbox: un ristorante ad AteneContinua

Hot Shot Gelato a Milano 3: Il Massimo del gelato

Gelato? di piùContinua

Dabao Bag – le scoperte epocali

La scoperta già scopertta: la doggy bag italianaContinua

I delfini schiacciati di Margherita ovvero quando i bambini si impossessano della cucina o viceversa

Bimbi in cucinaContinua

La frase della settimana

Eat, drink, and love;

The rest’s not worth a filip.

Mangia, bevi, ama:

Il resto non vale un obolo.

Lord Byron, Sardanapalus

Continua

Le Grand Fooding & Le Grand Cammas

***

Le Fooding è Alexandre Cammas. Giornalista e critico gastronomico (per Libération, Nova Mag, Gault et Millau), discendente da una stirpe di ristoratori originaria dell’Aveyron, regione del Midi-Pirenei francese, da cui gli viene indubbiamente l’amore per il gusto, il padre … Continua

Le Grand Fooding: Intervista a Nicola Guiducci

Questa sera inizia Le Grand Fooding a Milano: “Pelle all’arrabbiata” per tutti. Un appuntamento non solo gastronomico: abbiamo intervistato il dj della serata, Nicola Guiducci

Frammenti di memoria: interno notte. che ore sono? forse le 4. persone sedute, persone che … Continua

La frase della settimana

Bevi vino, ché non sai da dove sei venuto

Sii lieto, ché non sai dove andrai

Omar Khayyam

Continua

Hot Shot Gelato a Milano 2: Attimi di Gusto

La seconda puntata di Hot Shot Gelato a Milano… da provareContinua

Hot-Shot Gelato a Milano: Oasi del gelato

Una nuova rubrica: parliamo di gelati, una botta e via, ma anche, perché no?, una storia, un racconto al gelo…Continua

Motivi per cui voi dovreste frequentare i corsi di Fotografia e Food styling di Barbara e io no

Imparara a fotografare… Chez Babs!Continua

La frase della settimana

Animus est in patinis.

La mia anima è nei piatti.

Terenzio

Continua

Tatuarsi Le Grand Fooding addosso…

• Wrap di cuore d’agnello, yogurt di pecora e acciughe

• Lecca Lecca di polipo e pancia di maiale

• L.A. Street Corn

• Sandwich di pastrami di lingua di manzo, uova di trota e salsa di dragoncello

• Manzo … Continua

“Per tutti i gusti”: gustando di gusto i gusti che non sapevo gustare

Gli sconfinamenti del gusto provocati dalle cene “per tutti i gusti” organizzate da Carlo Vischi presso gli Hotel Sheraton sono gravi e irreparabili. Lo dico senza tema di essere smentito.

Vado a spiegarmi meglio. Il Vischi ha iniziato a organizzare … Continua

La frase della settimana

“Se mangio una fragola a Natale è come se ingoiassi un bicchierino di gasolio”.

Luca Mercalli, meteorologo:

Continua