La frase della settimana
Ogni settimana, una frase, un motto, un detto, una citazione da mangiare con gli occhi
La frase della settimana
02/03/2016 | Emanuele Bonati” Prima ero solo grasso, adesso che sono anche famoso tutti mi cercano. Anche il sindaco della mia città cerca di coinvolgermi in tutte le iniziative. Quest’anno ho preso parte al presepe vivente. Facevo la Palestina. “
Daniele Raco
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08/02/2016 | Emanuele Bonati“ Rimanere allievo è il segreto di ogni maestro. “
Gualtiero Marchesi, sigla iniziale di Il pranzo della domenica, Canale5
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01/02/2016 | Emanuele Bonati“ Fu soprattutto con Enrico III che le elaganti delicatezze delle tavole fiorentine e romane fiorirono in Francia. “
Alexandre Dumas, Le Grand Dictionnaire
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24/01/2016 | Emanuele Bonati“ Nessun liquore – mai! – Né vermutte prima del pranzo, né chartreuse né benedictine dopo pranzo. “
Paolo Mantegazza, Elogio della vecchiaia
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18/01/2016 | Emanuele Bonati“ Chi semina buon grano, ha poi buon pane;
Chi semina il lupino, non ha né pan né vino. “
Proverbio toscano
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11/01/2016 | Emanuele Bonati“ Viviamo in un mondo in cui la limonata è costituita da aromi artificiali e la cera per i mobili è costituita da limoni veri. “
Alfred E. Newman
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04/01/2016 | Emanuele Bonati“ Ho comprato dell’acqua in polvere. Non so cosa aggiungerci. “
Steven Wright
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28/12/2015 | Emanuele Bonati“ La mia famiglia era poverissima. Avete presente quelli che comprano le mezze angurie? Ecco, noi lo facevamo coi pinoli. “
Lucio Gardin
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21/12/2015 | Emanuele Bonati” Un Oscar, il sesso, un gelato e una pizza… Se avessi questo ogni giorno per il resto della mia vita sarei felice. “
Dustin Hoffman
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14/12/2015 | Emanuele Bonati” Più che il pane in sé, mi interessa il modo di proporlo e consumarlo. Anche il prodotto più “caldo” si impoverisce se non è inserito in un contesto, se non consente al consumatore un’esperienza che è prima di tutto emotiva. … Continua
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09/12/2015 | Emanuele Bonati” Se il brodo fosse stato caldo come il vino, il vino vecchio come il pollo, il pollo grasso come la cuoca, la cuoca pulita come le mie tasche, sarebbe stata una cena impagabile. “
Jean Porta
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30/11/2015 | Emanuele Bonati“ Ho visto sul menù che un calice di rosso viene 15€. Allora il Graal lo avete voi? ”
Scie Comiche
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23/11/2015 | Emanuele Bonati“ Mangiare è un privilegio della civiltà. La nazione che sa mangiare ha imparato la lezione principale del progresso. “
Isabella Mary Beeton, autrice di libri di cucina e di economia domestica dell’età vittoriana
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16/11/2015 | Emanuele Bonati” La sola arma che tollero, è un cavatappi. “ Jean Carmet
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09/11/2015 | Emanuele Bonati“ Sapete perché i pesci sono così magri?
Perché mangiano pesce. “
Jerry Seinfeld