La frase della settimana
Ogni settimana, una frase, un motto, un detto, una citazione da mangiare con gli occhi
La frase della settimana
22/06/2014 | Emanuele Bonati” Ci sono tre cose che una donna è capace di fare con niente: un cappello, un’insalata e una scenata. “
Oscar Wilde
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16/06/2014 | Emanuele Bonati“ Sono un Volvovegetariano. Mangio animali solo se accidentalmente uccisi da una macchina da corsa. “
Ron Smith
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09/06/2014 | Emanuele Bonati“ Abbiamo un’epidemia di obesi oggi in America. Oggi un americano su tre pesa come gli altri due. “
Richard Jeni
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03/06/2014 | Emanuele Bonati“ Dio creò l’uomo perché si procurasse il cibo con il lavoro e disse che chi mangiava senza lavorare era un ladro. “
Gandhi
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26/05/2014 | Emanuele Bonati“ Ti rende sempre un po’ nervoso aprire una scatola di sardine e vedere cinquanta occhi che ti osservano. “
Milton Berle
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19/05/2014 | Emanuele Bonati“ Ogni mattina mangia un rospo vivo come prima cosa e durante il giorno non ti potrà accadere niente di peggio. “
Arthur Bloch
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12/05/2014 | Emanuele Bonati“ Sono mesi che non mi faccio una bella pranzata. “
Totò
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05/05/2014 | Emanuele Bonati“ Ho messo a dieta un quadro di Botero.
Ora è di Magritte. “
Donnie Barzo
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27/04/2014 | Emanuele Bonati” A me piace vedere il fuoco mentre preparo i piatti: la cucina è fuoco, è calore. “
Carlo Cracco, “YouTech”, maggio 2014
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21/04/2014 | Emanuele Bonati“ […] non sta scritto da nessuna parte che il benessere fisico non possa coniugarsi con la cucina del gusto. Anzi, credo che se i due si conoscessero a fondo, impazzirebbero l’uno per l’altra. “
Davide Oldani, “Storie di sport e di … Continua
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14/04/2014 | Emanuele BonatiIl sergente è stato un bambino molto grasso. Non so quanto pesi, ma il suo compleanno cade in settembre. Il 4, il 5 e il 6.
Beetle Bailey
(Mort Walker)
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07/04/2014 | Emanuele Bonati“ [a cosa attribuisce il successo di famiglia?] Primo, gli ingredienti. Non puoi fare cucina di prima qualità se non hai i migliori ingredienti. E poi la continua ricerca. Tecnica e scienza per inventare, decostruire. Senza mai perdere l’identità. L’identità è … Continua
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31/03/2014 | Emanuele Bonati“ Un idealista è uno che, scoprendo che una rosa ha un profumo migliore di un cavolo, conclude che farà anche un brodo migliore. “
H.L. Mencken
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24/03/2014 | Emanuele Bonati” Altro richiamo, per restare alla gola, è quello del cioccolato di Modica e quello di Alicante (e non so se di altri paesi spagnoli): un cioccolato fondente di due tipi – alla vaniglia, alla cannella – da mangiare in tocchi … Continua
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17/03/2014 | Emanuele Bonati“ Il formaggio con le pere è femmina? “
Alessandro Bergonzoni