La frase della settimana
Ogni settimana, una frase, un motto, un detto, una citazione da mangiare con gli occhi
La frase della settimana
03/06/2013 | Emanuele Bonati” Mmmmmh… che buona torta… Proprio come solo mamma sapeva comprare! “
Stuart Pankin
La frase della settimana
27/05/2013 | Emanuele Bonati“Spero di non offendere nessuno con questo parere, ripeto, strettamente personale, ma confesso che, come forse la maggior parte degli italiani, tra quattro fagiolini che circondano un minuscolo pezzettino di carne e un piatto di pappardelle al sugo … Continua
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20/05/2013 | Emanuele Bonati” Da oggi sono a dieta: basta con le droghe pesanti! “
Larsen (Marco Della Noce)
La frase della settimana
13/05/2013 | Emanuele Bonati” Ogni volta che siedo qui penso a Borges che, in un racconto, fa sostenere da Paracelso che il Paradiso esiste ed è questa terra. Ma esiste anche l’inferno, ed è il non accorgersi che questa terra in cui … Continua
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06/05/2013 | Emanuele Bonati” Radicchio o bistecca, viviamo della morte degli altri. “
Camillo Sbarbaro
Fuochi fatui, 1956
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29/04/2013 | Emanuele BonatiMia madre vive in cucina, ovviamente è un’ottima cuoca e ne va molto fiera. Io da piccolo ero convinto di chiamrmi “Assaggia”.
Daniele Raco
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22/04/2013 | Emanuele BonatiDi solito i miei figli rifiutano di mangiare qualsiasi cosa che prima non abbia ballato in televisione.
Erma Bombeck
La frase della settimana
15/04/2013 | Emanuele BonatiCasa Dolce Casa è solo un proverbio oppure è una rivista di Arredamento Pasticceria Arredamento?
Alessandro Bergonzoni
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08/04/2013 | Emanuele BonatiLa cucina è diventata un’arte, una scienza nobile; i cuochi sono dei gentiluomini.
Robert Burton, Anatomia della malinconia, 1621
La frase della settimana
01/04/2013 | Emanuele Bonati– Desiderate ragazzi? – Io prendo del pane bianco tostato. – Ci vuoi del burro e marmellata sul pane bianco, tesoro? – No signora, liscio. – Per me quattro polli fritti e una coca. (The Blues Brothers)Continua
La frase della settimana: Simone Morosi
25/03/2013 | Emanuele BonatiPiù di un decennio con in mano un calice di vino e mai un momento noioso. Per me il vino è oltre il lavoro che faccio: amici da scoprire, terre da visitare, contadini da cui imparare. Tutto ciò … Continua
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18/03/2013 | Emanuele BonatiL’uomo mangia anche con gli occhi, specie se la cameriera è carina.
Ugo Tognazzi
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11/03/2013 | Emanuele BonatiBevo champagne solo in due occasioni, quando sono innamorata e quando non lo sono.
Coco Chanel
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04/03/2013 | Emanuele BonatiGli americani mangerebbero immondizia, se solo fosse ben condita con il ketchup.
Henry Miller
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25/02/2013 | Emanuele BonatiUn gourmet che pensa alle calorie è come una puttana che guardi l’orologio.
James Beard