La frase della settimana
Ogni settimana, una frase, un motto, un detto, una citazione da mangiare con gli occhi
La frase della settimana
05/04/2010 | Emanuele BonatiA casa nostra, nel caffelatte non ci mettiamo niente: né il caffè, né il latte.
Totò, Miseria e nobiltà
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29/03/2010 | Emanuele BonatiPer mangiare un tacchino bisogna essere in due: io e il tacchino.
Gioacchino Rossini
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22/03/2010 | Emanuele BonatiPierino come si dice alla signora che ti ha regalato le castagne? Sbucciamele….
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15/03/2010 | Emanuele BonatiLa cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla divenire arte.
Gualtiero Marchesi
80 anni il 19 marzo
Auguri da CibVs
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01/03/2010 | Emanuele BonatiCucinare è come amare… o ci si abbandona completamente o si rinuncia.
Harriet Van Horne
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22/02/2010 | Emanuele BonatiGastronomia. Arte e pratica domestica che consiste nel rendere immangiabile ciò che era indigeribile.
Ambrose Bierce
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15/02/2010 | Emanuele Bonati 2La cucina giapponese non è qualcosa che si mangia, ma qualcosa che si guarda.
Junichiro Tanizaki
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08/02/2010 | Emanuele BonatiFragola e lampone, delicati capezzoli di frutta che nel codice dell’erotismo invitano all’amore. Sono il completamento naturale dello champagne nei rituali del corteggiamento, come diceva la bella e frivola Paolina Bonaparte.
Isabel Allende, Afrodita
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01/02/2010 | Emanuele BonatiA proposito di politica… ci sarebbe qualcosa da mangiare?
Totò
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25/01/2010 | Emanuele Bonati27 gennaio Giornata della Memoria
Alla sera, al rientro in baracca accucciate nei letti a castello, s’incominciava a parlare di minestre e pietanze; di tante minestre da sentirne il profumo e di tante pietanze da sentirne il sapore, e parlando … Continua
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19/01/2010 | Emanuele BonatiChi è stata la prima persona che ha detto: “Vedi quel pollo lì… adesso mangio la prima cosa che gli esce dal sedere”?
Anonime Internet One
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11/01/2010 | Emanuele BonatiNon si sa di nessuno che sia riuscito a sedurre con ciò che aveva offerto da mangiare; ma esiste un lungo elenco di coloro che hanno sedotto spiegando quello che si stava per mangiare.
Manuel Vázquez Montalbán
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31/12/2009 | Emanuele BonatiChampagne: nella vittoria te lo meriti, nella sconfitta ne hai bisogno
Napoleone
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28/12/2009 | Emanuele BonatiOgni ragazza che sa cucinare può trovare un uomo che sa mangiare