Bere
Di vini di bevande di alcolici di degustazioni
Teatro da mangiare: gli Expo Dinner Show al Teatro Nuovo
18/03/2015 | Emanuele BonatiDatemi retta: ingrasseremo tutti quanti di almeno una decina di kili, durante l’Expo2015. Sarà inevitabile, visto l’andazzo che stanni prendendo le cose – a partire dalle nuove aperture, un paio almeno al giorno, ormai…
E non soltanto ristoranti: ogni giorno … Continua
Il BlogVs delle Donne: tre domande alla “CiecaPink” Vera Arcari
06/03/2015 | Emanuele Bonati 1Oggi le nostre tre domande sono per Vera Arcari, medico legale, una passione per il vino “rosé” che l’ha portate a creare, con le amiche Monica Casiraghi, Sara Moro e Marta Mungo (e con l’assistenza “tecnica” di un uomo, Michi … Continua
Dal nostro inviato a Milano Food&Wine: Cantine in Fiera
25/02/2015 | Marco LupiPorta a porta, fianco a fianco con Identità Golose, anche quest’anno, il Milano Food&Wine Festival: potevamo forse ignorarlo? No, certamente: vi racconteremo la nostra visita attraverso i nostri appunti, partendo con bollicine bianche e rosa, passando da rossi … Continua
The Daily Meal’s 150 Best Bars outside the US: gli italiani
20/02/2015 | Emanuele BonatiThe Daily Meal ha messo online la sua classifica dei 150 migliori bar al di fuori degli Stati Uniti – intendendo i bar più rappresentativi, “iconici”, i pub famosi, i cocktail lounge leggendari, le taverne, i Tiki bar, – tutto tranne i … Continua
A tavola e in cantina come a una festa. Da uno dei nostri inviati a Identità Golose
18/02/2015 | Marco LupiDomenica 8 Febbraio, Milano Congressi, in zona Fiera (città) – uno dei vecchi ingressi della Fiera di Milano, la Porta Gattamelata. Sole a dismisura e cielo azzurro inverno, ma gelo da montagna.
Sono le 10 di mattina in … Continua
#pizzaebirraamemipiaci
20/12/2014 | Emanuele Bonati 1A me la birra non piace.
Questa per lo meno era la mia obiezione di fronte all’offerta di pinte boccali botticelle di birra, a partire dalle pizzate coi compagni di scuola. Non sono nemmeno sicuro di … Continua
Il Mercato dei Vini di Piacenza: il paese dei balocchi di ogni enonauta
15/12/2014 | Marco Lupi 3Un nuovo amico inizia a scrivere su BlogVs: Marco. Lo abbiamo mandato a Piacenza – e non ci ha portato nemmeno una bottiglia…
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Sabato 29 novembre, la giornata … Continua
Spazio [Canavesedascoprire]
08/12/2014 | Daniela Ferrando 2Questo articolo in 7 hashtag è su Ivrea, Caluso, Torre Canavese, San Giorgio Canavese, Gauna di Alice Superiore. Su come vanno a riempire uno Spazio non sempre necessariamente bianco. Anzi.
Istruzioni per l’uso: Leggete il tondo … Continua
Noël en Alsace
02/11/2014 | Daniela FerrandoDal 25 Novembre in Alsazia è Natale
Al mio primo tweet su Noël en Alsace durante la conferenza stampa, un’amica mi ha risposto “Vado sabato a Colmar” e un’altra, poco dopo “I Mercatini di Natale in Alsazia! Ci sono stata … Continua
6 sorsi di Amaro Lucano: #cosavuoidipiudallavita
13/10/2014 | Daniela FerrandoUn sorso di tradizione. La famiglia Vena – Pasquale con la moglie Rosistella e i figli Leonardo, Francesco, Letizia – si presenta in festa. Si racconta al pubblico con riconoscenza, misura, fierezza. Mi è piaciuto conoscere la … Continua
I panini gourmet di Aurora Mazzucchelli e Davide Oldani al Fuorisalone
08/04/2014 | Emanuele Bonati 3Insomma, il Fuorisalone è un lavoro duro – ma qualcuno deve pur farlo. Io, ad esempio.
Così, vi racconterò come sono i panini gourmet che due grandi cuochi hanno preparato per queste giornate fuoridentrosopraaccanto il Salone … Continua
Festeggiamo Maria la Sanguinaria – cin cin!
01/01/2014 | Emanuele BonatiC’è un motivo profondamente motivato se il primo dell’anno, in America, è la festa nazionale del Bloody Mary. Ma andiamo con ordine – forse. Secondo un detto popolare scozzese, un po’ di pelo del cane (rabbioso) che ti … Continua
Impressioni dal Super-Bar
04/10/2013 | christian 1Aspettavamo da tempo che anche l’Italia si aprisse ad ospitare un bar show dal forte respiro internazionale: molti dei big player della bar industry che salgono in cattedra per fornire spunti, suggestioni e momenti di approfondimento a tutta … Continua
Super-Bar al SuperstudioPiù: si parte!
29/09/2013 | christianDal 30 settembre al 3 ottobre Milano sarà davvero la “Milano da bere”! E non nel senso deteriore che il termine ha assunto negli anni, ma nel senso più letterale: bottiglie bicchieri cocktail barman e chi più ne … Continua