Bere
Di vini di bevande di alcolici di degustazioni
Eduardo, il caffè, e il voto
07/09/2013 | Emanuele BonatiEduardo De Filippo. Grande.
Il caffè, qui assurto a quintessenza della napoletanità.
Un lungo filmato, e un invito al voto.
Era il 18 aprile 1948.
Emanuele Bonati
CibVs ComicVs: Bere a canna per raffinati…
03/07/2013 | Emanuele BonatiDalla rete… il bicchiere ideale, almeno per alcune esigenze…
Emanuele Bonati
CibVs incontra Van Nahmen
17/06/2013 | Emanuele BonatiI succhi di frutta Van Nahmen: dalla Germania alla nostra tavolaContinua
Taste&Press: un intervento di Fabiano Guatteri
29/04/2013 | Emanuele BonatiOspitiamo un intervento di Fabiano GuatteriContinua
Posizioni rassicuranti, sbalorditive evoluzioni: Enocratia
04/04/2013 | christian 1Grandi ichef, grandi locali, grandi amiciContinua
Spigolature di BlogVs: Arianna Occhipinti
04/04/2013 | Emanuele BonatiHo letto una frase di Saint-Exupéry: Noi non ereditiamo la terra dai nostri avi, ce la facciamo prestare dai nostri figli.
Mi piace.
Mi piace perché si lega a quella che sono io, al … Continua
La frase della settimana: Simone Morosi
25/03/2013 | Emanuele BonatiPiù di un decennio con in mano un calice di vino e mai un momento noioso. Per me il vino è oltre il lavoro che faccio: amici da scoprire, terre da visitare, contadini da cui imparare. Tutto ciò … Continua
Giornata Mondiale dell’Acqua 2013: controlliamo i rubinetti
22/03/2013 | Emanuele Bonati• La Terra è composta al 70% di acqua. L’uomo è composto al 70% di acqua.
• Secondo i dati del 2011 contenuti in Water Economy, pubblicazione del Barilla Center for Food & Nutrition, il 64% … Continua
Anacocconas? Cocconasso? AusFestival?
08/12/2012 | Emanuele Bonati..
Fra un paio d’anni prepararsi una pina colada sarà molto più semplice…
Leggiamo sull’Huffington Post statunitense nella sezione Food, una vera e propria miniera di notizie, che alcuni ricercatori australiani stanno lavorando a un nuovo incrocio, fra … Continua
Non siete a Merano? C’è il Whisky Festival a Milano!
10/11/2012 | Emanuele Bonati
Milano Whisky Festival: riaprono i battenti
dell’evento più inebriante dell’anno!
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Milano Whisky Festival: sabato 10 e domenica 11 novembre 2012 si torna a parlare di single malt in … Continua
Mappatura delle birrerie artigianali europee: celo, manca…
04/10/2012 | Emanuele BonatiMappa delle birre… chi c’è, c’èContinua
Buon CibVs col tè: Bibita fresca al tè, pesca, limone e menta
12/09/2012 | Giovanna NobileLa cuoca eclettica imperversa – anche all’ora dell’aperitivo!
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Buon CibVs col tè: la granita di tè verde al gelsomino
02/08/2012 | Giovanna NobileTorna la Cuoca eclettica con una nuova proposta estivaContinua
Taste&Match: quando un blogger e un vino si incontrano… io mangio!
05/06/2012 | Emanuele Bonati 1Nuova serata Taste&Match a MilanoContinua