Mangiare e Bere
Dove e cosa e come si mangia e si beve – e anche perché
Spazio [Canavesedascoprire]
08/12/2014 | Daniela Ferrando 2Questo articolo in 7 hashtag è su Ivrea, Caluso, Torre Canavese, San Giorgio Canavese, Gauna di Alice Superiore. Su come vanno a riempire uno Spazio non sempre necessariamente bianco. Anzi.
Istruzioni per l’uso: Leggete il tondo … Continua
Qui Milano: Le Dolci Tradizioni vanno di madre in figlio
01/12/2014 | Emanuele BonatiMantovana truffe torte croccanti frollini
Cookies mandorle Chiboust cioccolatini
Crema diamanti Cupole Clafoutis cremini
Fondente morbido frolla cioccolato lampone
Burro biscotti mousse Tarte Tatin Panettone
Di Martinangeli il catalogo è questo...
La madre, Gabriella Ceron, apre la … Continua
Qui Milano: Un assaggino di Assaggino
17/11/2014 | Emanuele BonatiCos’è? Assaggino è il nome di un nuovo locale in via della Moscova angolo corso di Porta Nuova.
L’idea? Quella di proporre un menù a base di “assaggini” appunto, porzionati in parallelepipedi pressoché tutti uguali, di … Continua
Qui MIlano: Arriva Manuelina
17/11/2014 | Emanuele BonatiNo, non è una mia amica che viene a Milano a trovarmi: è “LA” Focaccia di Recco per antonomasia, quella del Ristorante Manuelina appunto di Recco.
In questi giorni a Golosaria, come … Continua
“Lattosio”: il nuovo libro di Tiziana Colombo
14/11/2014 | Florence MérigaudPrendete una foodblogger brava energica vulcanica. Che so, Tiziana “Nonna Paperina” Colombo.
Datele un’intolleranza – che so, quella al lattosio – e ditele: arrangiati. La sua risposta? “L’intolleranza? La cuciniamo!”
Ed è così … Continua
Qui Milano: Meatbar de Milan
13/11/2014 | Emanuele BonatiC’era il Fishbar de Milan. Come dice il nome, pesce. E la carne? Giusto. Ora c’è anche il Meatbar de Milan, inaugurato ufficialmente ieri sera. Nuova impresa che vede fra i protagonisti Eugenio Boer, amico e cuoco (anche se ormai sembrerebbe aver appeso … Continua
Sabato, coda
11/11/2014 | Emanuele BonatiUn sabato, primo pomeriggio, a spasso per il centro di Milano. Gente negozi pacchetti, ma ormai è ora di pranzo, la una e mezza, magari un boccone veloce, un panzerotto, una pizza – vediamo un po’ cosa si può mangiare, … Continua
Qui Milano: La pizza di Spontini arriva a Monza
05/11/2014 | Florence MérigaudAl mio arrivo a Monza, 14 anni fa, sono andata a mangiare alla Pizzeria del Centro, una piccola trattoria vicino a casa, gestita da Eugenio Galbiati. Ora è diventata il ristorante più grande di Monza, con centinaia di … Continua
Noël en Alsace
02/11/2014 | Daniela FerrandoDal 25 Novembre in Alsazia è Natale
Al mio primo tweet su Noël en Alsace durante la conferenza stampa, un’amica mi ha risposto “Vado sabato a Colmar” e un’altra, poco dopo “I Mercatini di Natale in Alsazia! Ci sono stata … Continua
Les 2 Alpes: una montagna di cose da fare
29/10/2014 | Daniela FerrandoLes 2 Alpes, quindi due salti: – uno, alla presentazione dell’imminente stagione sciistica che, nel comprensorio, ha un’anteprima la settimana 25 ottobre-2 novembre e poi la stagione invernale vera e propria dal 29 novembre al 25 aprile – due, in … Continua
Qui Milano: Un salto da Isa & Vane
24/10/2014 | Daniela FerrandoUn salto da Isa & Vane. 8 ottobre: una sera un compleanno un anno un risottino uva e nocciole un interno un dehors un pavimento a marmette tricolori le bandierine una coccola uno stile un’atmosfera tanti amici un bacio e … Continua
Qui Milano: Lievito Madre al Duomo
16/10/2014 | Emanuele BonatiNoio volevan savuar l’indiriss de une pizzeria best napoletana qui a Milano. Rubo la citazione a Luciano Furia, che su Scattidigusto ha descritto l’anno scorso come sarebbe stato, o potuto essere, Lievito Madre al Duomo, la nuova prima pizzeria … Continua
6 sorsi di Amaro Lucano: #cosavuoidipiudallavita
13/10/2014 | Daniela FerrandoUn sorso di tradizione. La famiglia Vena – Pasquale con la moglie Rosistella e i figli Leonardo, Francesco, Letizia – si presenta in festa. Si racconta al pubblico con riconoscenza, misura, fierezza. Mi è piaciuto conoscere la … Continua
Qui Milano: Cosa succede in città da Isa e Vane, Meatbar, Birrificio Milano, Ginrosa, e…
08/10/2014 | Emanuele Bonati 3Cosa può succedere? Posti che chiudono, altri che aprono, si espandono, altri ancora che festeggiano…
Stasera si festeggia il primo compleanno di Isa e Vane, il simpatico locale-gastronomia-takeaway-bevi-qui, dall’aria rassicurante e familiare, di via Perugino 1: … Continua
Qui Milano: divagazioni, vaghezze e vagabondaggi
01/10/2014 | Daniela FerrandoBlogVs sempre più ubiquo. Personalità multiple o moltiplicazione dei contributors?
La seconda che avete letto. E allora passo a un articolo in 4 esclamazioni.
Etcì! Iniziare l’autunno starnutendo non piace a nessuno. Tanto … Continua