Mangiare e Bere
Dove e cosa e come si mangia e si beve – e anche perché
Da Glass Hostaria a Roma
04/09/2013 | christian 1Esistono luoghi a cui ci si affeziona particolarmente, forse perché rappresentano delle certezze, o magari perché sono delle piccole oasi in una quotidianità opprimente. Esistono persone di cui si ha grande stima pur non conoscendole gran che, forse perché riescono … Continua
L’AntipatiCibVs: L’Indice di massa Corporea è out?
28/08/2013 | Veneranda Astrusi“L’indice di massa corporea non tiene conto della distribuzione del grasso. Il tessuto adiposo dell’addome predispone a diabete e malattie cardiovascolari, mentre quello distribuito in zone periferiche sembra essere più innocuo per la salute. La massa magra (cioè … Continua
Mangiamolo strano: Caffè? Una spruzzatina, grazie
24/08/2013 | Emanuele BonatiScenario: stanchezza, variamente motivata, spossatezza, inanità del vivere dell’essere del camminare, peraltro con andatura che sembra quella di uno zombie. Scenario: a letto tardi, notte insonne, sesso tantrico fino all’alba, in ufficio con gli occhi che si chiudono, la faccia … Continua
Pane e coperto: Chilometro(quasi)zero
19/08/2013 | Albert 1Mi piace l’idea del chilometro zero. Mi ricorda le macchine immatricolate ma praticamente nuove, un espediente dei concessionari di automobili per fare di una macchina una specie di vergine-madre con lo sconto. Non ha viaggiato (chilometro zero) ma non è … Continua
Forse è un po’ presto per il nuovo ristorante di Cracco…
16/08/2013 | Emanuele Bonati…ma intanto diamo un’occhiata da fuori!
Foto prese personalmente dal sottoscritto all’inizio di agosto: lavori in corso, ormai saranno molto più avanti!
Palazzo Parigi aprirà il 5 settembre 2013 in corso di Porta Nuova 1 a Milano: 98 camere e … Continua
Pane e coperto: Se telefonanD’O
12/08/2013 | Albert 1Comincia con questo post una nuova rubrica, Pane e coperto, di Albert – un’occhiata di traverso, distaccata e fuori dal coro, di un non-foodie sul mondo food.
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Ormai succede frequentemente che quando l’attesa al telefono è stimata … Continua
Food in Italy: la qualità italiana alla conquista del mondo
19/07/2013 | Emanuele BonatiIntervista con Danilo Doronzo, creatore del sito di e-commerce Food in Italy – Solo il meglio del cibo italianoContinua
Le cene a due voci: Le Grand Fooding 2013
08/07/2013 | Emanuele BonatiAnche quest’anno siamo andati a Le Grand Fooding – e qui vi raccontiamo com’è andataContinua
CibVs ComicVs: Bere a canna per raffinati…
03/07/2013 | Emanuele BonatiDalla rete… il bicchiere ideale, almeno per alcune esigenze…
Emanuele Bonati
Buono da mangiare? Un pizzaburger, grazie
18/06/2013 | Emanuele BonatiPizza o hamburger? entrambi!Continua
CibVs incontra Van Nahmen
17/06/2013 | Emanuele BonatiI succhi di frutta Van Nahmen: dalla Germania alla nostra tavolaContinua
Il Cortile Arabo a Marzamemi
11/06/2013 | christianMarzamemi, Sicilia: in quest’angolo del Mediterraneo siamo andati a trovare Massimo Giaquinta al Cortile AraboContinua
Di pasta in peggio
24/05/2013 | Emanuele BonatiGli spaghetti, la pasta, vengono cucinati (??) in tutto il mondo – questo la sapevamo. Ma forse non tutti sanno che ci sono moltissimi modi diversi per farlo.
Questa è la proposta di thatkoreanguy:
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Quattro Signoreblogger per Mondosnello
17/05/2013 | Emanuele BonatiLa linea Snello Gusto e Benessere Rovagnati a TuttoFood con Snello BlindBox “Gusto di Primavera”Continua