La Terra del gelato

Le 25 migliori gelaterie del mondo: dieci negli Stati Uniti, tre italiane…Continua

La frase della settimana

” Ogni volta che siedo qui penso a Borges che, in un racconto, fa sostenere da Paracelso che il Paradiso esiste ed è questa terra. Ma esiste anche l’inferno, ed è il non accorgersi che questa terra in cui … Continua

Blogger, prosciutti snelli, TuttoFood e Rovagnati

Snello BlindBox – scontri fra blogger all’ultima fetta di prosciuttoContinua

Insalata tiepida di piselli freschi, tofu marinato alla Birra Poretti, nasello croccante

Una ricetta con la birraContinua

Cibo per le tue orecchie col Mangiadischi

Dai piatti che girano ai piatti che stanno fermi: Christian Sarti al MangiadischiContinua

Proposte per un mondo snello

Il sovrappeso, la salute, le diete, le intolleranze, le allergie.

Allora non mangio questo, non mangio quello, elimino quell’altro.

Oppure.

Oppure – ci sono prodotti che nascono proprio con … Continua

Taste&Press: un intervento di Fabiano Guatteri

Ospitiamo un intervento di Fabiano GuatteriContinua

Posizioni rassicuranti, sbalorditive evoluzioni: Enocratia

Grandi ichef, grandi locali, grandi amiciContinua

Spigolature di BlogVs: Arianna Occhipinti

Ho letto una frase di Saint-Exupéry: Noi non ereditiamo la terra dai nostri avi, ce la facciamo prestare dai nostri figli.

Mi piace.

Mi piace perché si lega a quella che sono io, al … Continua

La frase della settimana: Simone Morosi

Più di un decennio con in mano un calice di vino e mai un momento noioso. Per me il vino è oltre il lavoro che faccio: amici da scoprire, terre da visitare, contadini da cui imparare. Tutto ciò … Continua

Giornata Mondiale dell’Acqua 2013: controlliamo i rubinetti

•   La Terra è composta al 70% di acqua. L’uomo è composto al 70% di acqua.

•    Secondo i dati del 2011 contenuti in Water Economy, pubblicazione del Barilla Center for Food & Nutrition, il 64% … Continua

Voglio una vita spericolata (1): risotto giallo espresso

Esperienza paranormale…Continua

Indovina chi ti porto a cena – a Milano

A cucinare a casa di un anziano con il Comune di MilanoContinua

Una cena aziendale di Natale inusuale

Un’azienda, una ditta di catering – e una cena-gioco-fai-da-teContinua

Buon Natale… con tè

Tè anche a Natale? Certo – e non solo nella tazza!Continua