Mangiare e Bere
Dove e cosa e come si mangia e si beve – e anche perché
Prendi un panettone Loison e un maiale…
25/11/2011 | christianPrendi un panettone Loison, del maiale, del prosecco…Continua
La cena vegetariana di Natale di Cucinando senza…
15/11/2011 | Emanuele Bonati 1Un’iniziativa animalista, vegetariana, natalizia…Continua
Ricordi d’estate a inizio autunno… Ristorante Andrea Sapori Montani a Palazzolo Acreide
15/11/2011 | christianUn grande locale a Palazzolo AcreideContinua
Torniamo in Liguria
12/11/2011 | Emanuele BonatiTornare in Liguria è assolutamente doveroso: bisogna aiutare e sostenere questa regione alluvionata con una nuova alluvione di affetto, di solidarietà, di presenza anche fisica (non appena anche le zone più disastrate saranno praticabili turisticamente), di normalità.
La cena dei campioni
09/11/2011 | Emanuele Bonati 2Senza dubbio in molti si chiederanno: ma chi mai avrà into il ConTaste di CibVs? Quel giochino organizzato in occasione di Taste of Milano a settembre… abbiamo visto Roberto alle prese con il suo corso a California Bakery: … Continua
Golosaria 2011: un assaggio di tutto
07/11/2011 | Emanuele Bonati 1Appunta da Golosaria 2011Continua
Un goccio di (Milano Whisky) Festival
06/11/2011 | Emanuele Bonati 3Il Milano Whisky Festival è tornato per la sesta volta – e noi per la seconda…Continua
Non c’è pace per noi BlogVs
05/11/2011 | Emanuele BonatiEventi fiere manifestazioni: evvai!Continua
Che fi-punto-gata!!
31/10/2011 | Emanuele Bonati 4Una bibita al guaranà dal nome impronunciabile?Continua
Le Grand Fooding, gli spaghetti “Whoosh” di Oldani, il tovagliolone…
24/10/2011 | Emanuele BonatiAbbiamo anticipato l’altra settimana la ricetta degli Spaghetti tiepidi “Whoosh” di Davide Oldani, che è stata presentata a Le Grand Fooding giovedì scorso.
Alla fine, la ricetta invitava a mangiare il piatto con le mani – che idea pop, … Continua
Le Grand Fooding? Io c’ero!
21/10/2011 | Emanuele BonatiParto subito dicendo che la parte culinaria della scorsa edizione mi ha emozionato maggiormente. Ancora non ho letto nulla in merito alla prima serata di fooding ma, sentendo i commenti, so quasi per certo che ci saranno feroci critiche soprattutto nei … Continua
Tanto CibVs QuantoBasta: [omissis] on the rocks
20/10/2011 | Anna Maria Pellegrino 5Una rosa è una rosa è una rosa – ma “quella” rosa…Continua
Enoteca con Cucina Soul Wine a Casalecchio di Reno
19/10/2011 | christianUn nuovo locale consigliato da CibVsContinua
Prendi un dolce?
17/10/2011 | Emanuele BonatiMettiamo di trovarci in Inghilterra, anzi per la precisione nel Lake District, la regione lacustre cantata da Wordsworth, percorsa da tutti i letterati inglesi, abitata da Beatrix Potter… Meta ricercata, dunque – e per aggiungere ricercatezza ed esclusività … Continua