Alfabeto di desideri per inoltrarci nel 2021. Parte 1

Ci salverà la bontà, nel 2021. No, la bellezza. No, la gentilezza. E ci urteranno i divieti? Ci servirà la capacità di volere un futuro, di desiderare ancora e metterci in azione. I desideri non sono cose, ma alcune cose … Continua

Quante Brianze ci sono in Brianza?

Di per sé non è poi così lontana, la Brianza, ma andarci può portare lontano, in termini di scoperte. Ovvio, è impossibile esaurire l’argomento, però è utile stuzzicare la curiosità. Un po’ come ho già fatto tempo fa parlando di … Continua

L’Expo orizzontale. Della #biodiversità

C’è un’Expo con una skyline di padiglioni, di edifici, scale e passaggi spettacolari. E c’è un’Expo in orizzontale, verde – quella macchia verde che nella planimetria si chiama Parco del Biologico e della Biodiversità ed è frutto di … Continua

Dieci punti per Bio

Cos’è Bio? Spunti di riflessioneContinua

A Vigevano “Dieci giorni suonati” (…e mangiati…)

Dieci giorni di musica, cibo, divertimento a Vigevano – dal 10 giugno al 24 luglioContinua

Ecoforno per ecocucine…

Un alimento, un piatto, può essere bollito, fritto, soffritto, brasato, scottato, macerato, arrostito. Oppure? Oppure cotto sotto la cenere, o sulle braci o vicino al camino, o lasciato al sole – o lasciato cuocere a … Continua

Solo buono, il M…Bun?!

Dopo aver visitato la Reggia di Venaria, compresi i giardini, che coprono un’area che equivale a 1/3 del paese in cui sono nato, mi è venuto un certo appetito. Devo dire che sono stato stimolato anche dalle video … Continua

Grappoli & Luppoli ovvero Carussin & Clan!Destino?

Un’azienda agricola, grandi vini, asinelli e… birra!Continua

Seconda settimana europea della pesca

La campagna di Ocean2012: più di 100 gruppi lanciano la seconda settimana europea della Pesca, fino al 12 giugno. Continua

Mercato della Terra a Milano…

Il Mercato della Terra di luglio: sotto il sole, natura e bontàContinua

Mercati della Terra: il 17 luglio a Milano

L’ultimo appuntamento prima delle ferie estive con il Mercato della Terra a MilanoContinua

Eataly in festa

Acquisti scontati da Eataly…Continua

CibVs ComicVs

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Le pere volpine

Le pere volpine fanno parte dei frutti “di una volta”Continua

Feste fiere sagre…

A quanto pare, il weekend si preannuncia ricco di iniziative gastronomico-culinario-alimentar… eccetera.

Anzitutto, visto che è qui vicino a casa,  a Gorgonzola dal 12 al 20 settembre c’è l’XI Sagra del Gorgonzola – http://www.prolocogorgonzola.191.it/ – penso non ci sia bisogno … Continua