Pensieri oziosi di un blogger ozioso: i World’s 50 Best Restaurants

The World’s 50 Best Restaurants lunedì sera ha visto un avvicendamento – non quello sperato – nelle prime tre posizioni, qualche uscita di scena (va beh, tanto poi tornano… vero??), qualche balzo in avanti (il thailandese Gaggan dal 66° al … Continua

Intervista a Franco Aliberti: Dove lo mettiamo il Mettimigiù?

Un giovane pasticcere da tenere d’occhio, un dolce rivoltato da sotto in su: tutto questo a Le Grand Fooding 2013Continua

Le cene a due voci: Le Grand Fooding 2013

Anche quest’anno siamo andati a Le Grand Fooding – e qui vi raccontiamo com’è andataContinua

Le Grand Fooding ritorna

Il ritorno, anche quest’anno, di Le Grand Fooding: noi ci saremo!Continua

Il Cortile Arabo a Marzamemi

Marzamemi, Sicilia: in quest’angolo del Mediterraneo siamo andati a trovare Massimo Giaquinta al Cortile AraboContinua

Che bello un giorno a Fobello

Un’escursione gustosaContinua

Tutti alla Milano Food Week

Perché? Perché ci sono un sacchissimo di cose dappertutto, tanto per cominciare – per tutti i gusti, a tutte le ore, in ogni angolo di strada o quasi…

E cosa? La scelta, lo abbiamo visto  sfogliando … Continua

Cibo per le tue orecchie col Mangiadischi

Dai piatti che girano ai piatti che stanno fermi: Christian Sarti al MangiadischiContinua

Posizioni rassicuranti, sbalorditive evoluzioni: Enocratia

Grandi ichef, grandi locali, grandi amiciContinua

Novità in libreria 1: Romanelli e Giuseppe Fontana

Appena uscito, o quasi, da Mondadori, La birra in tavola e in cucina. 100 ricette originali preparate con la birra di Leonardo Romanelli. Giornalista e critico enogastronomico, blogger (Quinto quarto – un nome, una garanzia), Romanelli ci racconta … Continua

Qui Milano 10: dall’ostello alla suite per andare verso la pizzeria

Secondo il Corriere della Sera, nella Michelin 2014 Carlo Cracco perderebbe una stella, Davide Oldani e Luigi Taglienti ne guadagnerebbero una (a testa).

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Aperture in serie, di questi tempi – … Continua

Qui Milano 9: Ristoranti in Garibaldi

Ri-aperture a MilanoContinua

Identità Golose 2013: il rispetto negli occhi di un ragazzo

Christian e Filippo a Identità GoloseContinua

Il Circolo del Gusto al Mirror Hub a Milano!

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Ho sempre avuto l’idea che gli albergi fossero solo per chi ci dormiva – e quindi potessero andare al bar o al ristorante degli alberghi solo i clienti degli alberghi. E in effetti una volta era così … Continua

Indovina chi ti porto a cena – a Milano

A cucinare a casa di un anziano con il Comune di MilanoContinua