formaggio
A tavola con… Leonardo Sciascia
25/09/2009 | Emanuele BonatiUna “ricetta” della tradizione popolare sicilianaContinua
Feste fiere sagre…
17/09/2009 | Emanuele BonatiA quanto pare, il weekend si preannuncia ricco di iniziative gastronomico-culinario-alimentar… eccetera.
Anzitutto, visto che è qui vicino a casa, a Gorgonzola dal 12 al 20 settembre c’è l’XI Sagra del Gorgonzola – http://www.prolocogorgonzola.191.it/ – penso non ci sia bisogno … Continua
Di tutto un CibVs 2
30/07/2009 | Emanuele BonatiParlavo di insetti cucinati…
In realtà… in realtà, se proprio vogliamo vedere, nello yogurt ci sono dei batteri, che magari non sono insetti, ma diciamo che suonano abbastanza preoccupanti (yogurt ai frutti di bosco con streptococco…) – e chi di … Continua
CibVs per la mente: La frase della settimana
20/07/2009 | Emanuele BonatiI poeti hanno sempre mantenuto un misterioso silenzio sul soggetto “formaggio”. Gilbert Keith Chesterton