Identità Golose
Food @ work: Identità Milano 2012 si avvicina…
27/01/2012 | Emanuele BonatiIdentità Golose torna anche quest’anno: prepariamociContinua
Food @ work: Olio Officina Food Festival
25/01/2012 | Emanuele BonatiMilano sempre più capitale del cibo, o almeno degli avvenimenti-eventi che intorno al cibo ruotano: quest0 weekend si inizia con Olio Officina Food Festival al Palazzo dei Giureconsulti, seguiranno il Food&Wine Festival e Identità Golose, e poi ancora … Continua
Il food porn di Scatti di Gusto e un vecchio sporcaccione
03/01/2012 | Emanuele Bonati 2Scatti di Gusto, BlogVs e il porno…Continua
Ma cosa è rimasto di Identità Golose 2011?
12/02/2011 | Emanuele BonatiIdentità Golose 2011: un bilancio?Continua
Un risotto, grazie! Anzi, due – no, tre quatt…
28/01/2011 | Emanuele Bonati 1Quindici chef reinterpretano il piatto meneghino per eccellenza, nella seconda edizione di “Un risotto per Milano”, in programma dal 29 al 31 gennaio 2011.Continua
Ristoranti I menù dell’estate Milano
10/06/2010 | Emanuele BonatiUna piccola guida dei ristoranti per l’estate milaneseContinua
Impressioni da Identità Golose: il caviale di Oldani e il caviale di Kumi
16/02/2010 | Emanuele Bonati 2Dai nostri inviati a Identità GoloseContinua
Impressioni da Identità Golose: un’altra idea di Cannavacciuolo
08/02/2010 | Emanuele Bonati“Ogni sera riscaldiamo e affettiamo il pane di Pol, ma sul tagliere resta sempre tantissima crosta, la parte migliore”, spiega Cannavacciuolo. “Da qui è nata l’ispirazione. Sotto la crema di burrata, sopra la purea di scarola, bollita con la vitamina … Continua
Impressioni da Identità Golose: IL PANE di Cannavacciuolo e Pol
07/02/2010 | Emanuele Bonati 2Dai nostri inviati a Identità Golose 2010Continua
Un risottino da Identità golose…
01/02/2010 | Emanuele Bonati 2Identità Golose celebra il risottoContinua
I premi di Identità Golose 2009
06/10/2009 | Emanuele BonatiL’elenco dei premiati della guida di di Identità Golose 2009Continua
CibVs e la guida di Identità Golose
29/09/2009 | Emanuele Bonati 2La guida 2009 di Identità GoloseContinua