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Un’Altravia? è in piazza Caiazzo
10/12/2013 | christianPiazza Caiazzo 1, a Milano – è qui che da questa estate si può trovare Altravia, un piccolo bistrot aperto da colazione fino all’orario dell’aperitivo.
La loro filosofia parte da due frasi, «Basta meno per stare … Continua
Tutte le spezie del mondo – qui
07/12/2013 | Emanuele Bonati 1Tutte le spezie del mondo sono su Internet – ovviamente. Basta cliccare www.tuttelespeziedelmondo.it ed eccole lì, ben divise per categorie – peperoncini, spezie ed erbe, paprica, pepe e bacche similpepe, miscele, e a parte tè e infusi bio.
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Qui Milano: Gli 80 anni della Pescheria Spadari
05/12/2013 | Emanuele BonatiPosti che aprono, posti che chiudono, posti che durano.
Era il 1933 quando in via Spadari apriva la Pescheria Spadari, tuttora attiva e rinomata, oltre che per il pesce, anche per i pesceburger e gli altri piatti a … Continua
Qui Milano: Specialità dal mondo… in Pier della Francesca
10/10/2013 | Emanuele Bonati 1Aperto da poche settimane, Specialità dal Mondo propone una serie di prodotti provenienti un po’ da tutto il mondo – dall’Inghilterra come dagli Stati Uniti, dai paesi latino-americani a quelli asiatici…
Di tutto un po’ – dalla Coca-Cola … Continua
L’AntipatiCibVs: Chiuso per ferie?
29/08/2013 | Veneranda AstrusiViviamo nelle prossimità di una realtà aumentata, un mondo in cui ci saranno delle app che ti avviseranno di non uscire senza ombrello perché fra dieci minuti piove, di non entrare in quel negozio perché hanno finito la tua taglia, … Continua
Il ritorno di Motta
16/07/2013 | Emanuele BonatiAutogrill ha rispolverato il marchio Motta, ricollocandolo all’inizio della Galleria. Nuovo look per il bar, il personale ha l’aria più professionale rispetto a prima, ambiente piacevole.
Devono avere aperto ieri sera alle 18: cioè, io ci sono … Continua
Il Cortile Arabo a Marzamemi
11/06/2013 | christianMarzamemi, Sicilia: in quest’angolo del Mediterraneo siamo andati a trovare Massimo Giaquinta al Cortile AraboContinua
La Terra del gelato
14/05/2013 | Emanuele BonatiLe 25 migliori gelaterie del mondo: dieci negli Stati Uniti, tre italiane…Continua
Posizioni rassicuranti, sbalorditive evoluzioni: Enocratia
04/04/2013 | christian 1Grandi ichef, grandi locali, grandi amiciContinua
Qui Milano 10: dall’ostello alla suite per andare verso la pizzeria
02/04/2013 | Emanuele BonatiSecondo il Corriere della Sera, nella Michelin 2014 Carlo Cracco perderebbe una stella, Davide Oldani e Luigi Taglienti ne guadagnerebbero una (a testa).
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Aperture in serie, di questi tempi – … Continua
Ancora buttafuori i buttadentro
04/03/2013 | Emanuele BonatiVia Dante. Ho già avuto modo di deplorare il marketing on the road dei camerieri in agguato all’ingresso dei bar ristorante con dehors lungo la via, che con occhio lungo e modi suadenti e toni seduttivi identificano e … Continua
L’AntipatiCibVs: E la Quaresima si porta via anche i tortelli
18/02/2013 | Emanuele Bonati 2Ho provato a fare un giro di assaggio di tortelli (o frittelle), uno dei miei dolci di Carnevale – e non solo – preferiti. Ho visitato qualche panetteria e qualche pasticceria, e ho identificato qualche tipologia e caratteristica.
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Il Circolo del Gusto al Mirror Hub a Milano!
09/02/2013 | Emanuele Bonati 1+
Ho sempre avuto l’idea che gli albergi fossero solo per chi ci dormiva – e quindi potessero andare al bar o al ristorante degli alberghi solo i clienti degli alberghi. E in effetti una volta era così … Continua