Avviniamoci a Enocratia

Inaugurazione di Enocratia in via Sant’Agnese a MilanoContinua

L’AntipatiCibVs: Uffa

L’AntipatiCibVs: insomma, proprio non ci va…Continua

Il ramen

Il ramen: armonia di colori e di sapori dal GiapponeContinua

Il Marchesino a Milano e l’iPad

La notizia è di questi giorni: il Marchesino, il (relativamente) nuovo ristorante di Gualtiero Marchesi a Milano, nell’edificio del Teatro alla Scala, propone il suo menu (anche) su iPad.

Non è il primissimo, … Continua

Locali dal mondo…

A Colonia, in Germania…

http://www.bierbike.de/start.html

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Un post triste… chiude Il Salumaio di via Montenapoleone

Un altro negozio che chiude, un’altra parte di storia – della nostra storia – che se ne va.Continua

Un giorno a elBulli: la cucina di Ferran Adrià

Il volume che rivela per la prima volta i processi creativi, la filosofia innovativa e le straordinarie tecniche del pluri-premiato ristorante elBulli e del suo leggendario chef Ferran Adrià…Continua

La Rava e la Fava

Festeggiamo il terzo anniversario della trattoria La Rava e la FavaContinua

CibVs comicVs

PENSIAMO CHE SIA VERAMENTE IMPORTANTE CHE VOI INCONTRIATE LE PERSONE RESPONSABILI PER IL CIBO CHE MANGIATE STASERA.

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Dall’Osteria del Treno alla Gelateria Paganelli: 300 metri di gusto…

Un’esperienza gastronomica: dall’Osteria del Treno alla Gelateria Paganelli, poche centinaia di metri all’insegna della qualità e della bontàContinua

Clandestino al Clandestino…

Christian racconta il suo Brunch box al Clandestino Milano di Moreno CedroniContinua

A CibVs piace…

Una serata all’insegna della sicilianità a Milano: dal Piccolo Teatro Studio al ristorante Bassa Marea Continua

Ristoranti I menù dell’estate Milano

Una piccola guida dei ristoranti per l’estate milaneseContinua

Il ristorante Al Bial a Macra

Un piccolo locale di estremo fascino e semplicità nella Val Maira: Al BialContinua

Dalle stelle al firmamento 3: Dai fornelli al territorio

Il terzo incontro della serie Dalle stalle al firmamentoContinua