manifestazioni
A Taste of CibVs: Giovanna La cuoca eclettica e il prosciutto Lenti
16/05/2012 | Emanuele BonatiCome saprete, il gruppo CibVs-BlogVs-Agendafood e compagnia bella ha organizzato una serie di showcooking che verranno proposti durante Taste of Milano sotto l’etichetta A Taste of CibVs. Abbiamo scelto alcuni blogger e li abbiamo abbinati ad altrettanti produttori che espongono … Continua
I protagonisti di Taste of Milano: Andrea Aprea
11/05/2012 | Emanuele BonatiTaste of Milano 2012: gli chefContinua
A Taste of CibVs: il nostro programma
10/05/2012 | BlogVs 3In pratica, manca una settimana all’inizio di Taste of Milano – e di conseguenza all’inizio di A Taste of CibVs, gli showcooking che abbiamo organizzato all’interno di “In cucina con…” (lo spazio proposto da Crodino in collaborazione con … Continua
Dalla nostra inviata al Festival du livre culinaire a Parigi, Samantha Piazzolla
22/03/2012 | Emanuele BonatiSi è svolto a Parigi nei giorni scorsi il Festival dedicato ai libri di enogastronomiaContinua
Pensieri oziosi di un goloso ozioso
22/02/2012 | Emanuele BonatiIl punto – a posteriori – su Identità e Food&Wine 2012Continua
Identità Golose Flash / 1: L’Huevo Ranchero di Eugenio Roncoroni
06/02/2012 | Emanuele Bonati 1Eugenio Roncoroni, chef di Al Mercato, ha preparato una Rivisitazione dell’huevo ranchero, tipico piatto di origine messicana ma ormai diventato americano tout court.La versione tradizionale consiste in uova fritte su tortilla di granturco leggermente fritte con salsa pomodoro-peperoncino, … Continua
Milano Food&Wine Festival Flash / 3 – Cesare Battisti e Paola Sucato
05/02/2012 | Emanuele Bonati 3Di piatto in piatto…Continua
Milano Food&Wine Festival Flash / 2 – Alice Delcourt e Chiara Giovoni
05/02/2012 | Emanuele BonatiUn piatto per volta…Continua
Libera Pizza in libero stato…
26/11/2011 | Emanuele BonatiLa pizza Libera contro tutte le mafieContinua
Golosaria 2011: un assaggio di tutto
07/11/2011 | Emanuele Bonati 1Appunta da Golosaria 2011Continua
Un goccio di (Milano Whisky) Festival
06/11/2011 | Emanuele Bonati 3Il Milano Whisky Festival è tornato per la sesta volta – e noi per la seconda…Continua
Non c’è pace per noi BlogVs
05/11/2011 | Emanuele BonatiEventi fiere manifestazioni: evvai!Continua
Sapori buoni a SaporBio 2011 a Milano
08/10/2011 | Emanuele BonatiSapori e profumi si confondono nelle sale del Palazzo dei Giureconsulti a Milano per questa edizione 2011 di SaporBio: gusto fitness benessere e cultura – come recita il sottotitolo della manifestazione – si fondono fino a domenica negli antichi spazi … Continua