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Buon compleanno: 83 volte Gualtiero Marchesi
19/03/2013 | Emanuele Bonati
Ci uniamo al coro di auguri che accompagna questo compleanno – già, ma come? Non certo cucinando – non sarebbe un omaggio, forse uno spregio, magari non un dileggio e nemmeno un oltraggio – ma … Continua
Ancora buttafuori i buttadentro
04/03/2013 | Emanuele BonatiVia Dante. Ho già avuto modo di deplorare il marketing on the road dei camerieri in agguato all’ingresso dei bar ristorante con dehors lungo la via, che con occhio lungo e modi suadenti e toni seduttivi identificano e … Continua
Il Circolo del Gusto al Mirror Hub a Milano!
09/02/2013 | Emanuele Bonati 1+
Ho sempre avuto l’idea che gli albergi fossero solo per chi ci dormiva – e quindi potessero andare al bar o al ristorante degli alberghi solo i clienti degli alberghi. E in effetti una volta era così … Continua
Qui Milano 9: In arrivo a Milano…
21/01/2013 | Emanuele BonatiIn arrivo a Milano il Panificio Davide Longoni di Monza: aprirà a breve in via Tiraboschi 19.
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Il Peck Italian Bar, in via Cantù a Milano, è aperto anche la sera sotto la … Continua
Qui Milano 8: Via “Rovello 18″… a presto!
04/01/2013 | Emanuele Bonati 1Traslochi in corso…Continua
Racconti di mare in mezzo alla neve
12/12/2012 | christianL’inverno è arrivato. Vento gelido che soffia e ci arrossa il viso, aria di neve, voglia di scaldarsi e di sentirsi rinfrancati dal tepore casalingo. Voglia di sognare. Alcuni pensano al caldo, al mare, alle vacanze – alle prossime, ma … Continua
Il libro di Alice: le foto
26/11/2012 | Emanuele BonatiPresentazione di Alice e le meraviglie del pesceContinua
Qui Milano 6: cosa c’è di nuovo (o quasi)
11/11/2012 | Emanuele Bonati 1Locali nuovi – e “bis” a MilanoContinua
Piccola guida critica al critico criticato: Valerio Massimo Visintin e PappaMilano 2013
09/11/2012 | Emanuele BonatiLa Pappa è pronta!Continua
L’Acquerello Risotto World Summit di Milano: la parola a un giurato
28/10/2012 | Emanuele BonatiUn concorso internazionale: BlogVs c’eraContinua
10 consigli per farsi notare al ristorante e ottenere indebiti vantaggi
23/10/2012 | Emanuele Bonati 2Guida per il foodblogger on the road…Continua
Cene spiritose con l’Amarena Toschi, Igles Corelli, Sandro Mesiti e Gianni Guizzardi
15/10/2012 | Emanuele BonatiReinterpretare le amarene…Continua
Cuoco sandwich
14/10/2012 | Emanuele BonatiUn’idea promozionale interessante… in attesa di Eat2Continua