Ricominciamo da undici: il Decalogo di Gualtiero (Marchesi)

A parte sbucare un po’ dappertutto con la sua aria sorniona e divertita (è di stamattina una sua foto nella nuova cucina di Wicky Priyan, con l’aria del ragazzino divertito di fronte ai giocattoli nuovi; e lo si trova in … Continua

Pane e coperto: Se telefonanD’O

Comincia con questo post una nuova rubrica, Pane e coperto, di Albert – un’occhiata di traverso, distaccata e fuori dal coro, di un non-foodie sul mondo food.

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Ormai succede frequentemente che quando l’attesa al telefono è stimata … Continua

Posizioni rassicuranti, sbalorditive evoluzioni: Enocratia

Grandi ichef, grandi locali, grandi amiciContinua

Qui Milano 10: dall’ostello alla suite per andare verso la pizzeria

Secondo il Corriere della Sera, nella Michelin 2014 Carlo Cracco perderebbe una stella, Davide Oldani e Luigi Taglienti ne guadagnerebbero una (a testa).

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Aperture in serie, di questi tempi – … Continua

Ancora buttafuori i buttadentro

Via Dante. Ho già avuto modo di deplorare il marketing on the road dei camerieri in agguato all’ingresso dei bar ristorante con dehors lungo la via, che con occhio lungo e modi suadenti e toni seduttivi identificano e … Continua

Qui Milano 9: Ristoranti in Garibaldi

Ri-aperture a MilanoContinua

Voglio una vita spericolata (1): risotto giallo espresso

Esperienza paranormale…Continua

Una cena aziendale di Natale inusuale

Un’azienda, una ditta di catering – e una cena-gioco-fai-da-teContinua

Indirizzi utili

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Qui Milano 6: cosa c’è di nuovo (o quasi)

Locali nuovi – e “bis” a MilanoContinua

Piccola guida critica al critico criticato: Valerio Massimo Visintin e PappaMilano 2013

La Pappa è pronta!Continua

L’Acquerello Risotto World Summit di Milano: la parola a un giurato

Un concorso internazionale: BlogVs c’eraContinua

Qui Milano 5: di chef e di locali…

Chef in movimento: leggiamo su Identità Golose che lo chef Alessandro Garzillo è salpato da Capo Santo Chiara di Boccadasse, Genova, ed è sbarcato al Parco, ristorante giapponese in corso Magenta a Milano (“non la … Continua

10 consigli per farsi notare al ristorante e ottenere indebiti vantaggi

Guida per il foodblogger on the road…Continua

Milano è Golosa

Mangiare assaggiare girare a MilanoContinua