Colazione sul divano

Colazione a letto? Merenda in cucina? Nooo… adesso si può fare tranquillamente sul divano… (vorrei vedere la tazzina del tè…)

Emanuele Bonati

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L’identità italiana in cucina secondo Massimo Montanari: Romani vs Barbari

“Lo scontro-incontro fra romani e barbari fu anche uno scontro-incontro di valori alimentari: la cultura del pane, del vino e dell’olio (simboli della civiltà agricola romana) si mescolò con la cultura della carne e del … Continua

Mangiare estremo: Mi mangerei un cavallo

Un originale dosatore…Continua

L’AntipatiCibVs: (Food)blogger a gratis?

Pagare i blogger o no?Continua

Miracolo a Legnano? Totò va da Schuman

Un Miracolo… a Legnano!Continua

L’AntipatiCibVs: la mortadella ti rende nervoso…

Una serie di notizie food che peridicamente ci assillano…Continua

I consigli di Malafarina: “Kitchen Evolution” di Franco Luise

Un aiuto per i ristoratoriContinua

I consigli di Malafarina: “A tavola con Abramo”

Un manuale di cucina ebraica ispirato dirtettamente dalla BibbiaContinua

Leggere (e mangiare) Tex-Mex

La prima parola che mi viene in mente? Allegria, entusiasmo, qualcosa del genere, Sì, sono queste le caratteristiche che più mi hanno colpito in questo libro. Forse anche per l’immagine iniziale di Laurel che sbarca in Italia con … Continua

Tanto CibVs QuantoBasta

Chi ha visto il batterio killer?Continua

Buon CibVs col tè!

Una nuova lezione del nostro “corso di tè”Continua

Buon CibVs col tè!

La classificazione del tè

Salve! Ci prendiamo una tazza di tè?

Cosa c’è di più piacevole, dopo una giornata stressante, di una tazza di tè caldo, accompagnato da qualcosa di buono da mangiare?

Tante … Continua

In giro con CibVs

Immagini dal mondo enogastronomico, raccolte da CibVs e dai suoi amiciContinua

Una nuova amica: intervista a Giovanna Nobile

Sta per partire una nuova rubrica sul blog.cibvs.com: “Buon CibVs col tè!”Continua

CibVs intervista… Andrea Giannone del Milano Whisky Festival (2a parte)

Continua il nostro viaggio nel mondo del whisky in compagnia di Ernestino Losio e Andrea GiannoneContinua