La blogosfera: 13 siti aggettivati da Repubblica

Antonio Scuteri nel supplemento “La Guida del Cibo” di Repubblica fa una panoramica dei siti e magazine più importanti in rete.

Gli ho chiesto di essere lasciato fuori da questa panoramica, un po’ per naturale modestia,  … Continua

L’AntipatiCibVs: Miracoli a Milano – i miei e gli altri

Non per rubare il titolo ai due articoli di Carlo Passera su Identità Golose (1 e 2) – anche perché è già da tempo che ho iniziato a scrivere su Scatti di Gusto le mie piccole cronache su … Continua

La frase della settimana

“Spero di non offendere nessuno con questo parere, ripeto, strettamente personale, ma confesso che, come forse la maggior parte degli italiani, tra quattro fagiolini che circondano un minuscolo pezzettino di carne e un piatto di pappardelle al sugo … Continua

Qui Milano 10: dall’ostello alla suite per andare verso la pizzeria

Secondo il Corriere della Sera, nella Michelin 2014 Carlo Cracco perderebbe una stella, Davide Oldani e Luigi Taglienti ne guadagnerebbero una (a testa).

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Aperture in serie, di questi tempi – … Continua

L’AntipatiCibVs: (Food)blogger a gratis?

Pagare i blogger o no?Continua

Il pentalogo di VMV e VVMV – il Vero Valerio Massimo Visintin

Allora: precisiamo subito: VMV sono io. E non lo dico io – già in due o tre mi hanno abbordato in pubblico chiedendomi se sono io il Visintin che scrive sul Corriere – e che bravo e ha … Continua

Totò nel paese delle meraviglie di Alice

Una nuova avventura gastronomica della serie “Miracolo a Milano”: Totò a cena da Viviana VareseContinua

Prolegomeni all’epitomatura dell’aperitivo

Aperitivi oggi… e ieriContinua

Il food porn di Scatti di Gusto e un vecchio sporcaccione

Scatti di Gusto, BlogVs e il porno…Continua

Dai nostri inviati a Taste of Milano: Christian e quel che resta di Taste

Le conclusioni di Christian su Taste of MilanoContinua

Blogger coraggiosi, professione reporter, la tempesta perfetta, il desiderio interrotto

In tutti i film su tornadi uragani trombe d’aria c’è sempre il genialoide pazzerello di turno che comunque la sapeva lunga, aveva previsto sapeva già tutto, e che invariabilmente sfida le avversità, viene risucchiato dalla tromba d’aria con … Continua

Cene a 4 mani: la pizza fritta di Gino Sorbillo

L’Aquila alla ricerca di una pagina da voltare: 4 mani per una pizza…Continua

La bella storia degli chef quadrumani

La cronaca della serata cucinata da Davide Oldani del D’O di Cornaredo (MI) a Percorsi di gusto, il locale di Marzia Buzzanca all’AquilaContinua

Cene a 4 mani all’Aquila

Le Cene a 4 mani all’Aquila: un piatto in più per la ricostruzioneContinua